क्या आपका दिन का आखिरी भोजन आम तौर पर रात में काम निपटाने और बिस्तर पर जाने से ठीक पहले होता है? यह प्रतीत होने वाली हानिरहित आदत आपके मस्तिष्क को परेशान कर सकती है हृदय स्वास्थ्य, आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने और आपके शरीर को भोजन को पूरी तरह से पचाने और दिन भर के लिए ठीक होने से रोकने के अलावा।

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17 फरवरी को साझा की गई एक एक्स पोस्ट में, डॉ. सुधीर कुमार, ए अपोलो हॉस्पिटल, हैदराबाद के न्यूरोलॉजिस्ट ने सोने से 3 घंटे पहले खाना बंद करने के फायदों पर प्रकाश डाला। उन्होंने इसे ‘3 घंटे का हार्ट रीसेट’ कहा।
3 घंटे का हृदय रीसेट
न्यूरोलॉजिस्ट के मुताबिक, अगर आप सोने से 3 घंटे पहले खाना बंद कर देंगे तो आपका दिल और दिमाग आपको धन्यवाद देगा। उन्होंने आगे कहा कि यदि आप ‘आप जो खाते हैं उसे बदले बिना अपने हृदय संबंधी स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, तो जब आप खाएं तो उसे बदलें।’
न्यूरोलॉजिस्ट ने एक ‘मील का पत्थर’ का हवाला देकर अपने दावे की पुष्टि की अध्ययन नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी से’, जो फरवरी 2026 में प्रकाशित हुआ था। उनके अनुसार, शोध ने उस बात की पुष्टि की है जिस पर कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों को संदेह है: “अपने अंतिम भोजन का समय अपनी जैविक घड़ी के साथ संरेखित करना एक मेटाबोलिक ‘चीट कोड’ है।“
‘3.5% की गिरावट’
न्यूरोलॉजिस्ट के अनुसार, अध्ययन में पाया गया कि जिन वयस्कों ने सोने से 3 घंटे पहले खाना बंद कर दिया, उनके रात के रक्तचाप में 3.5% की गिरावट और उनकी हृदय गति में 5% की गिरावट देखी गई। सबसे आश्चर्यजनक बात यह थी कि उन्होंने एक भी कैलोरी कम नहीं की। उन्होंने आगे कहा, “उन्होंने बस खिड़की हटा दी।”
3 घंटे का अंतराल क्यों?
इसके बाद, न्यूरोलॉजिस्ट ने बताया कि जब आप देर से खाना खाते हैं, ‘जब आप सोने की कोशिश करते हैं तो आपका हृदय और अग्न्याशय काम पर रहते हैं।’ उन्होंने आगे चेतावनी दी, “यह ‘सर्कैडियन बेमेल’ आपके रक्त शर्करा को ऊंचा रखता है और आपकी हृदय गति को ‘गिरने’ से रोकता है, जो दीर्घायु का एक प्रमुख संकेतक है।”
डॉ. सुधीर ने सोने से 3 घंटे पहले खाना बंद करने के इस दावे पर एक न्यूरोलॉजिस्ट का दृष्टिकोण भी पेश किया। उन्होंने दावा किया, “एक न्यूरोलॉजिस्ट के रूप में, मैं इसे सिर्फ हृदय स्वास्थ्य से कहीं अधिक देखता हूं।” उन्होंने इसके दो कारण बताए:
- ऑटोफैगी: उनके मुताबिक, गहरी नींद तब होती है जब आपका दिमाग खुद को ‘क्लीन’ कर लेता है। हालाँकि, यदि आपका शरीर रात 10 बजे के भारी भोजन को पचाने में व्यस्त है, तो यह संसाधनों को इस ‘महत्वपूर्ण तंत्रिका रखरखाव’ से दूर कर देता है।
- संज्ञानात्मक आरक्षित: न्यूरोलॉजिस्ट ने इस बात पर जोर दिया कि रात में स्थिर रक्त शर्करा ‘ग्लूकोज स्पाइक्स’ को रोकता है जो मस्तिष्क में संवहनी उम्र बढ़ने को तेज करता है। इसलिए आपको देर रात के भोजन से बचना चाहिए।
3 घंटे का नियम कैसे लागू करें
न्यूरोलॉजिस्ट ने 3 तरीके सुझाए जिनसे आप 3 घंटे के नियम को लागू कर सकते हैं:
1. सबसे पहले, उन्होंने सुझाव दिया कि व्यक्ति को अपने लिए एक कठिन कटऑफ निर्धारित करना चाहिए। यदि आप रात 11 बजे सोते हैं, तो आपका आखिरी भोजन रात 8 बजे होना चाहिए।
2. इसके बाद उन्होंने रोशनी कम करने की सलाह दी. उन्होंने कहा, “अध्ययन में पाया गया कि तेज़ रोशनी के साथ-साथ रोशनी कम करने से हृदय गति में लाभ बढ़ जाता है।”
3. अंत में, उन्होंने रात भर के उपवास को बढ़ाने और अपने अगले भोजन से पहले कम से कम 12-14 घंटे का लक्ष्य रखने का सुझाव दिया।
“निचली बात: आपके दिल को ‘आराम और रीसेट’ अवधि की आवश्यकता है। रसोई को जल्दी बंद करके, आप न केवल अपना वजन कम कर रहे हैं; आप सचमुच अपनी जैविक घड़ी को धीमा कर रहे हैं,” न्यूरोलॉजिस्ट ने पेशकश की।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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