इंसुलिन प्रतिरोध, या बिगड़ा हुआ इंसुलिन संवेदनशीलता, एक तेजी से आम विकार है जिसमें हमारी मांसपेशियों, वसा और यकृत की कोशिकाएं अग्नाशयी हार्मोन पर प्रतिक्रिया नहीं करती हैं जैसा उन्हें करना चाहिए। इससे रक्त शर्करा का स्तर अनियमित हो जाता है और मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।
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हालाँकि, टेक्सास स्थित बोर्ड-प्रमाणित आंतरिक चिकित्सा चिकित्सक डॉ. सरवत मक्कनी के अनुसार, स्वस्थ आदतें बनाकर इंसुलिन प्रतिरोध को उलटा किया जा सकता है। 10 जनवरी को इंस्टाग्राम पर उन्होंने सात बदलावों को साझा किया, जिन्हें 90 दिनों में अपने इंसुलिन प्रतिरोध को उलटने के लिए करने की आवश्यकता है।
डॉ. मक्कानी ने कहा, “ज्यादातर महिलाएं इंसुलिन प्रतिरोधी बनी रहती हैं क्योंकि उनकी आदतें जागने के बाद से ही इंसुलिन को बढ़ा कर रखती हैं।” उनके द्वारा सुझाए गए परिवर्तन इस प्रकार सूचीबद्ध हैं।
1. सुबह की स्पाइक को ठीक करें
डॉ. मक्कानी ने बताया कि नाश्ता खाने की लालसा और क्रैश को ट्रिगर करता है। इंसुलिन प्रतिरोध को उलटने की कोशिश करते समय टोस्ट, बैगल्स, अनाज, पेस्ट्री, केवल फल वाली स्मूदी, या नाश्ता पूरी तरह से छोड़ना और कॉफी पर चलना आदर्श नहीं है।
2. कैफीन से पहले प्रोटीन और फाइबर
जब स्वस्थ नाश्ते की बात आती है, तो सबसे पहले भोजन पर ध्यान देना चाहिए। नाश्ते की शुरुआत प्रोटीन और फाइबर से होनी चाहिए, फिर कॉफी से।
3. प्रत्येक भोजन में प्रोटीन
डॉ. मक्कानी ने कहा, ज्यादातर महिलाएं कम प्रोटीन खाती हैं। यह लालसा, थकान और देर रात स्नैकिंग के रूप में दिखाई देता है, और इससे बचना चाहिए।
4. पूरे दिन खाना बंद कर दें
सुबह से शाम तक चरने से पूरे दिन इंसुलिन का स्तर बढ़ा हुआ रहता है, और इस प्रकार इंसुलिन संवेदनशीलता कम हो जाती है। इस प्रकार, आदत को जाना होगा।
5. खाने की खिड़की कम करें
डॉ. मक्कानी के अनुसार, पूरे दिन में तीन बार पूरा भोजन करना चाहिए, शाम को स्पष्ट रूप से रुकने का समय और देर रात में भोजन नहीं करना चाहिए।
6. खाने का क्रम मायने रखता है
इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और शुगर स्पाइक को कम करने के लिए, व्यक्ति को पहले प्रोटीन, उसके बाद सब्जियां और फाइबर और भोजन के सबसे अंत में कार्बोहाइड्रेट खाना चाहिए।
7. पूरे दिन घूमें
डॉ. मक्कानी ने चेतावनी देते हुए कहा कि एक कसरत से 10 घंटे तक बैठे रहना बेकार नहीं हो जाता। बार-बार आना-जाना मायने रखता है।
लक्ष्य तक पहुंचने के लिए डॉक्टर का मंत्र है, “सुबह को ठीक करें, चरना बंद करें, प्रोटीन के साथ भोजन का प्रबंध करें और पूरा दिन आसान हो जाएगा।”
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