सप्ताहांत मिठाई की लालसा का मतलब पटरी से उतरना या अपराध बोध में डूबना नहीं है। यदि आप किसी ऐसी चीज़ की तलाश में हैं जो आनंददायक लगे लेकिन फिर भी आपके फिटनेस लक्ष्यों का समर्थन करती है, तो एक उच्च-प्रोटीन मिठाई सही समझौता हो सकती है। यह आसान, मेक-अप ट्रीट प्रति सर्विंग 15 ग्राम प्रोटीन पैक करते हुए डार्क चॉकलेट और मूंगफली की संतुष्टि प्रदान करता है, जिससे यह सप्ताहांत के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है जब मीठे की लालसा होती है लेकिन आप फिर भी मन लगाकर खाना चाहते हैं।
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इंस्टाग्राम पर फिट.खुराना के नाम से मशहूर फिटनेस इन्फ्लुएंसर वंशिका खुराना ने सिर्फ पांच साधारण सामग्रियों से बनी एक डार्क चॉकलेट पीनट पॉप्सिकल रेसिपी साझा की है, जो 15 ग्राम प्रदान करती है। 180 कैलोरी से कम प्रोटीन। 23 जनवरी को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, प्रभावशाली व्यक्ति ने नोट किया कि नुस्खा केवल 10 मिनट में तैयार हो जाता है, उन्होंने आगे कहा, “मात्र 180 कैलोरी में 15 ग्राम प्रोटीन। मेरी डार्क चॉकलेट पीनट पॉप्स से मिलें, जिसके लिए केवल पांच सामग्रियों की आवश्यकता होती है। मैं हर शुक्रवार रात को यही करता हूं क्योंकि पेस्ट्री और आइसक्रीम की वजह से सप्ताहांत में हमेशा कैलोरी अधिशेष हो जाती है।”
नीचे दी गई रेसिपी देखें!
सामग्री (4 लोगों के लिए)
- डार्क चॉकलेट
- उच्च प्रोटीन दही – 300-350 ग्राम (12.5 ग्राम प्रोटीन/100 ग्राम)
- पानी – 50-70 मिली
- बिना मीठा प्रोटीन पाउडर – 1-1.5 चम्मच
- मूंगफली का मक्खन – 1 बड़ा चम्मच
- भुनी हुई नमकीन मूंगफली – 20 ग्राम
- शून्य कैलोरी स्वीटनर – स्वाद के लिए
- चॉकलेट कोटिंग के लिए – 70% डार्क चॉकलेट (आधा पिघला हुआ) और थोड़ा समुद्री नमक
तरीका
- एक कटोरे में, प्रोटीन दही, प्रोटीन पाउडर, स्वीटनर, मूंगफली का मक्खन और पानी के छींटे डालकर चिकना होने तक फेंटें। भुनी हुई नमकीन मूँगफली को धीरे से मिलाएँ।
- मिश्रण को चार पॉप्सिकल साँचे के बीच समान रूप से बाँट लें। पूरी तरह सेट होने तक छह से आठ घंटे या रात भर के लिए फ्रीज में रखें।
- डबल बॉयलर या माइक्रोवेव का उपयोग करके डार्क चॉकलेट को पिघलाएं, फिर इसमें एक चुटकी समुद्री नमक मिलाएं।
- पॉप्सिकल्स को सावधानी से निकालें और प्रत्येक पॉप्सिकल्स को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, अतिरिक्त को टपकने दें (प्रत्येक तरफ लगभग एक चम्मच)।
- लेपित पॉप्सिकल्स को चर्मपत्र कागज पर रखें और चॉकलेट के सख्त होने तक पांच से 10 मिनट तक फ्रीज में रखें। संयमित ढंग से परोसें और आनंद लें
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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