महाराष्ट्र के धाराशिव जिले के भूम तालुका में कुख्यात दूध मिलावट मामले में पुलिस और खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा की गई जांच में एक बेहद चौंकाने वाला खुलासा हुआ है।
आरोपियों के जब्त बिक्री रजिस्टर के विश्लेषण से पता चला है कि पिछले छह महीनों में लगभग 2,30,470 किलोग्राम निम्न गुणवत्ता वाले दूध पाउडर का इस्तेमाल मिलावट के लिए किया गया था। इस भारी मात्रा में दूध पाउडर का उपयोग करके लगभग 23,04,070 लीटर सिंथेटिक (कृत्रिम) दूध तैयार किया गया, जिसकी अनुमानित कीमत 9 करोड़ 21 लाख 62 हजार 800 रुपये आंकी गई।
जांच के दौरान सबसे चौंकाने वाला पहलू यह सामने आया कि आरोपी हर 100 लीटर शुद्ध दूध में 10 लीटर सिंथेटिक दूध मिलाता था (मिलावटी की 10% दर का प्रतिनिधित्व करता है)। इस 10% अनुपात के आधार पर, अधिकारियों को अत्यधिक संदेह है कि भूम क्षेत्र में दूध संग्रह केंद्रों से महाराष्ट्र के विभिन्न हिस्सों में कुल 2.3 करोड़ (23 मिलियन) लीटर से अधिक मिलावटी दूध की आपूर्ति की गई थी।
सिंथेटिक दूध को प्रामाणिक दिखाने और आवश्यक वसा के स्तर को बनाए रखने के लिए, आरोपी कथित तौर पर डिटर्जेंट पाउडर, पाम तेल और बेहद कम गुणवत्ता वाले रासायनिक पाउडर का उपयोग कर रहे थे।
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इस बेहद संवेदनशील मामले में पुलिस ने सात लोगों के खिलाफ कड़ी धाराओं के तहत मामला दर्ज किया है, हालांकि मामला दर्ज होने के आठ दिन बाद भी सभी आरोपी पुलिस की गिरफ्त से बाहर हैं.
फरार मिलावटखोरों को पकड़ने के लिए एक पुलिस निरीक्षक के नेतृत्व में एक विशेष जांच दल (एसआईटी) का गठन किया गया है और संदिग्ध ठिकानों पर लगातार छापेमारी की जा रही है।
चिकित्सा विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि डिटर्जेंट और पाम ऑयल युक्त इस रसायन युक्त दूध का लगातार सेवन लीवर, किडनी और पाचन तंत्र को पूरी तरह से नुकसान पहुंचा सकता है, जो बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए जानलेवा साबित हो सकता है।
खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत, दूध में ऐसी जानलेवा मिलावट के दोषी पाए जाने वालों को सख्त दंड का सामना करना पड़ता है, जिसमें 10 लाख रुपये तक का जुर्माना और आजीवन कारावास की सजा शामिल है।
भूम के पुलिस निरीक्षक श्रीगणेश कनागुडे ने एनडीटीवी को बताया, “छापे के दौरान, अधिकारियों ने मिलावटी दूध पाउडर के 61 बैग जब्त किए। प्रारंभिक जांच से पता चला है कि बालासाहेब गोडगे मिलावटी दूध तैयार करने के लिए भूम क्षेत्र में कई डेयरी इकाइयों को मिलावटी दूध पाउडर की आपूर्ति कर रहे थे। जांच में रैकेट में कई दूध संग्रह केंद्रों की संलिप्तता का भी संकेत मिला है। हालांकि, पाउडर का उपयोग करके कथित तौर पर हजारों लीटर मिलावटी दूध खरीदने वालों की अभी तक पहचान या गिरफ्तारी नहीं हुई है। मवेशियों का चारा बेचने की आड़ में रैकेट चलाया जा रहा था, भूम तालुका हर दिन लाखों लीटर दूध का निर्यात करता है और लगभग 70 से 80 टन खोया का उत्पादन करता है, जिससे यह मामला विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाता है।
