गिरती कीमतों ने कुछ आलू किसानों को फसल कुचलने के लिए मजबूर कर दिया है

कृषि संकट के स्पष्ट प्रतीक में, उत्तर प्रदेश के आलू बेल्ट में कुछ किसान अपनी खड़ी फसलों पर ट्रैक्टर चला रहे हैं और कोल्ड स्टोरेज स्टॉक को छोड़ रहे हैं। कीमतों में गंभीर गिरावट ने खेती के अर्थशास्त्र को उलट दिया है: अब आलू को खोदने, बोरी में रखने और मंडी तक ले जाने में बाजार जितना भुगतान करने को तैयार है, उससे कहीं अधिक लागत आती है।

नदसा गांव के किसान अमरजीत ने हाल ही में एक गंभीर गणना की है। यह महसूस करते हुए कि गणित पूरी तरह से उनके खिलाफ है, उन्होंने अपनी दो बीघे आलू की फसल को बाजार में ले जाने के बजाय नष्ट कर दिया। कुछ किलोमीटर दूर भरतनगर में, शब्बान खान कोल्ड स्टोरेज में रखे पांच बीघे के आलू को छोड़कर चले गए और इसके बदले में उन्होंने अपने खेत की जुताई करने का फैसला किया।

कन्नौज से लेकर हाथरस तक फैली बेल्ट में, मंडियां ठसाठस भरी हुई हैं, कमीशन एजेंट स्टॉक नहीं बढ़ने से पंगु हो गए हैं और कुछ किसान अंधेरा होने के बाद सड़कों के किनारे बोरियां फेंक रहे हैं।

वित्तीय संकट कुछ स्थानीय उत्पादकों के लिए विनाशकारी है। फर्रुखाबाद कोल्ड स्टोरेज में फंसे चिप्सोना आलू के 500 बोरे रखने वाले अजय मिश्रा ने इस संकट को उजागर किया।

“खेती की लागत चलती है ₹10,000-11,000 प्रति बीघे, जबकि मौजूदा कीमतें वापस आ जाती हैं ₹7,000. नए आलू का भाव नाम मात्र पर चल रहा है ₹350-400 प्रति क्विंटल और पुराना स्टॉक भी नहीं मिल पा रहा है ₹100 प्रति बोरी,” उन्होंने आगे कहा,

कन्नौज के सौरिखा के एक वायरल वीडियो में कथित तौर पर एक वाहन से बोरे सड़क पर फेंके जाते दिख रहे हैं। सत्रह बोरी आलू का भाव लगा ₹मंडी में 1,780 रु. खुदाई, बैगिंग और परिवहन सहित उन्हें वहां ले जाना, किसान को महंगा पड़ा ₹2,600.

दुर्घटना का तात्कालिक कारण लगातार बंपर पैदावार है। पिछले सीज़न के लाभदायक रिटर्न से प्रेरित ₹1,000 प्रति क्विंटल, किसानों ने जमकर बुआई की। अकेले फर्रुखाबाद में पिछले वर्ष की तुलना में दो लाख मीट्रिक टन से अधिक उत्पादन में वृद्धि देखी गई।

इस अतिआपूर्ति ने एक संतृप्त बाजार को प्रभावित किया, ठीक उसी तरह जैसे एक महत्वपूर्ण मौसमी मांग खिड़की बंद हो गई। हल्के तापमान के कारण बाजारों में गर्मियों की सब्जियां सामान्य से अधिक समय तक रहीं, जिससे दिवाली के मौसम में आलू की पारंपरिक मांग में बढ़ोतरी खत्म हो गई।

कोल्ड स्टोरेज की बढ़ती लागत दुख को और बढ़ा रही है। कन्नौज कोल्ड स्टोरेज ओनर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष संजय संवादी ने वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दों का हवाला दिया। उन्होंने बताया, “पश्चिम एशिया में अशांति के कारण अमोनिया की आपूर्ति प्रभावित हुई और प्रशीतन लागत बढ़ गई,” उन्होंने बताया कि स्थानीय डीजल व्यवधानों ने जनरेटर की लागत को और बढ़ा दिया है।

जब किसानों ने भंडारण व्यय की तुलना किसी यथार्थवादी बिक्री मूल्य से की, तो कई लोगों ने अपनी फसल वापस न लेने का फैसला किया। बिल्हौर के श्रीकृष्ण कटियार जैसे किसानों के लिए यह गणित असंभव है। जबकि एक बीघे की खेती में लागत आती है ₹5,500, उस फसल का भंडारण करने में अब भारी खर्च आता है ₹15,000.

कोई खरीदार नजर नहीं आने के कारण, बिना बिके स्टॉक को तेजी से गौशालाओं में मवेशियों के चारे के रूप में भेजा जा रहा है या निपटान शुल्क से बचने के लिए रात में अवैध रूप से डंप किया जा रहा है।

प्रशासनिक प्रतिक्रिया काफी हद तक प्रक्रियात्मक रही है। आलू सड़ने से मवेशियों, सूअरों को आकर्षित करने और दुर्गंध पैदा करने की शिकायतों के बाद, यूपी प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड ने कन्नौज कोल्ड स्टोरेज मालिकों को नोटिस जारी किया। जिला मजिस्ट्रेट आशुतोष मोहन अग्निहोत्री ने नोटिस की पुष्टि की और खाद के लिए छोड़े गए स्टॉक को दफनाने की सलाह दी।

क्योंकि कोल्ड स्टोरेज को हरित औद्योगिक श्रेणी के अंतर्गत वर्गीकृत किया गया है, प्रत्यक्ष दंडात्मक कार्रवाई सीमित है, हालांकि अधिकारियों ने संकेत दिया है कि यदि डंपिंग जारी रही तो लाइसेंस नवीनीकरण प्रभावित हो सकता है। अभी तक किसी सरकारी खरीद या राहत तंत्र की घोषणा नहीं की गई है।