हाल के व्यवधानों के बाद लखनऊ में वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की आपूर्ति में सुधार होने से सोमवार को वाणिज्यिक रसोई में तेजी आई और कारखाने के संचालन में तेजी आई, जिससे शहर भर के आतिथ्य और औद्योगिक क्षेत्रों को राहत मिली।

आतिथ्य क्षेत्र के प्रतिनिधियों ने कहा कि प्रमुख रेस्तरां, होटल और स्थापित खाद्य व्यवसायों को फिर से वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर मिलना शुरू हो गया है। हालाँकि आपूर्ति सामान्य स्तर से नीचे बनी हुई है, नवीनीकृत डिलीवरी ने कई प्रतिष्ठानों को रसोई संचालन फिर से शुरू करने और ईंधन की खपत को अधिक कुशलता से प्रबंधित करने में सक्षम बनाया है।
तेल कंपनियों के अधिकारियों ने बताया कि शहर में फिलहाल रोजाना करीब 2,500 से 3,000 कॉमर्शियल सिलेंडर की आपूर्ति हो रही है. यह 14,000 से 15,000 सिलेंडर की अनुमानित दैनिक मांग से कम है, लेकिन उद्योग के प्रतिनिधियों ने कहा कि चरणबद्ध बहाली से परिचालन को बनाए रखने में मदद मिल रही है।
बड़े रेस्तरां और होटलों ने आपूर्ति नियमित स्तर पर लौटने तक निर्बाध सेवाएं सुनिश्चित करने के लिए रसोई कार्यक्रम और ईंधन उपयोग को समायोजित किया है।
उद्योग विकल्पों के साथ उत्पादन बनाए रखते हैं
चिनहट, नादरगंज, अमौसी और तालकटोरा सहित औद्योगिक क्षेत्रों में विनिर्माण इकाइयों ने अस्थायी विकल्प और परिचालन समायोजन अपनाकर उत्पादन जारी रखा है।
पैकेजिंग, फार्मास्यूटिकल्स, फैब्रिकेशन और खाद्य प्रसंस्करण में लगे उद्योग, जो गैस-आधारित हीटिंग प्रक्रियाओं पर निर्भर हैं, आवश्यकता पड़ने पर डीजल जैसे वैकल्पिक ईंधन पर स्थानांतरित हो गए हैं।
इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन (आईआईए) के लखनऊ चैप्टर के अध्यक्ष विकास खन्ना ने कहा कि कार्टन बॉक्स निर्माण इकाइयों ने आपूर्ति अंतर के बावजूद परिचालन बनाए रखा है।
उन्होंने कहा, “जब तक एलपीजी आपूर्ति पूरी तरह से स्थिर नहीं हो जाती, इकाइयां सावधानीपूर्वक योजना और अस्थायी ईंधन समायोजन के माध्यम से उत्पादन का प्रबंधन कर रही हैं।”
एमएसएमई सेक्टर का संचालन जारी है
ऑटो कंपोनेंट निर्माण में लगी शहर की सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम (एमएसएमई) इकाइयों ने उत्पादन कार्यक्रम में संशोधन करके परिचालन जारी रखा है। इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन के उपाध्यक्ष अभिनव कपूर ने कहा कि चिनहट औद्योगिक क्षेत्र के उद्योग, जिनमें से कई प्रमुख निर्माताओं को ऑटो पार्ट्स की आपूर्ति करते हैं, आपूर्ति बाधाओं के बावजूद वितरण प्रतिबद्धताओं को पूरा करने के लिए काम कर रहे हैं।
उद्यमियों ने कहा कि हालांकि कुछ इकाइयों को सामान्य से कम सिलेंडर मिल रहे हैं, समन्वय और अंतरिम उपाय निरंतर संचालन को सक्षम कर रहे हैं।
मजबूत ऊर्जा बुनियादी ढांचे की मांग
व्यवधान के कारण व्यापारिक नेताओं के बीच शहर के ईंधन बुनियादी ढांचे को मजबूत करने पर भी चर्चा हुई। आतिथ्य और औद्योगिक क्षेत्रों के प्रतिनिधियों ने वाणिज्यिक और औद्योगिक क्षेत्रों में पाइप्ड प्राकृतिक गैस कनेक्शन के विस्तार की अपनी मांग को नवीनीकृत किया है, जिसमें कहा गया है कि पाइपलाइन-आधारित आपूर्ति अधिक स्थिर ऊर्जा स्रोत प्रदान कर सकती है।
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