शिल्पा शेट्टी की मुंबई स्थित रेस्तरां श्रृंखला बास्टियन ने पिछले कुछ वर्षों में काफी लोकप्रियता हासिल की है। अभिनेता और बास्टियन के सह-संस्थापक रंजीत बिंद्रा 24 फरवरी को यूट्यूब पर साझा किए गए द कर्ली टेल्स के एक एपिसोड में दिखाई दिए, जिसमें रेस्तरां श्रृंखला को एक सफल आतिथ्य साम्राज्य बनाने में क्या हुआ, इसकी एक झलक दी गई।
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रेस्तरां श्रृंखला बॉलीवुड मशहूर हस्तियों और अमीर लोगों के लिए भोजन करने और पार्टियों की मेजबानी करने का आकर्षण केंद्र बन गई है। इसके अलावा ‘का टर्नओवर ₹हर रात 2 से 3 करोड़’, कथित तौर पर, रेस्तरां अपनी ऊंची कीमतों के लिए भी जाना जाता है ₹2,000 प्रवेश शुल्क, और शानदार सेटिंग।
शिल्पा शेट्टी के बास्टियन साम्राज्य के अंदर
प्रारंभ में, रेस्तरां बांद्रा में 80 सीटों वाले भोजनालय के रूप में खुला, इसके बाद वर्ली में 210 सीटों वाला रेस्तरां अपने समृद्ध आंतरिक सज्जा, ऊंची छत और मनोरम दृश्यों के लिए जाना जाता है। जबकि मुंबई में बांद्रा और वर्ली शाखाएं अब बंद हो गई हैं, दादर में टॉप पर बास्टियन अभी भी एक सक्रिय आउटलेट है। दादर आउटलेट एक हॉटस्पॉट बन गया, इसकी 500 सीटों वाली लोकेशन से मुंबई सी लिंक का सुंदर दृश्य दिखाई देता है।
शिल्पा शेट्टी और उनकी टीम का लक्ष्य इंटीरियर के माध्यम से “अंदर एक अलग दुनिया” बनाना था। अभिनेत्री और उनके सह-संस्थापक के अनुसार, डिज़ाइन दर्शन रेस्तरां के माहौल और भोजन के इर्द-गिर्द बनाया गया था। बिंद्रा ने पिछले रेस्तरां के एक विशिष्ट उदाहरण का उल्लेख किया जहां उन्हें लगा कि दोनों बेमेल हैं, जिसके कारण उन्हें यह सुनिश्चित करने के लिए पूरे अनुभव और मेनू को बदलना पड़ा कि वे सिंक में थे।
दृष्टि एवं साज-सज्जा
रेस्तरां के भौतिक स्थान की संकल्पना और दृष्टि रंजीत बिंद्रा द्वारा संचालित है। बांद्रा में मूल 80-सीटों से दादर में 500-सीटों वाले विशाल स्थान में बदलाव बड़े, अधिक प्रभावशाली स्थानों में आकांक्षात्मक अनुभव बनाने की रणनीति को दर्शाता है।
बास्टियन वर्ली रेस्तरां 500 सीटों वाले स्थान पर बेज और सफेद थीम का पालन करता है, जो बोहो के साथ समुद्र तट की अनुभूति कराता है। सजावट में बड़ी खिड़कियां शामिल हैं जो मुंबई के क्षितिज के सुंदर दृश्य पेश करती हैं, लकड़ी के फर्नीचर, विकर कुर्सियां, मूंगा चट्टान से प्रेरित सजावट के टुकड़े, बहुत सारे पौधे जो तटस्थ रंगों में रंग का एक पॉप जोड़ते हैं, टेबल पर आधुनिक लैंप, एक विशाल हंसते हुए बुद्ध की मूर्ति, धनुषाकार खिड़कियां और दोहरी ऊंची छतें।
शिल्पा शेट्टी के बारे में
शिल्पा शेट्टी एक अभिनेत्री, उत्साही फिटनेस उत्साही और उद्यमी हैं। उन्होंने राज कुंद्रा से शादी की है। इस जोड़े ने 2009 में शादी कर ली। उनके दो बच्चे हैं: एक बेटा, वियान, जो 2012 में पैदा हुआ, और एक बेटी, समिशा, जो 2020 में सरोगेसी के माध्यम से पैदा हुई। उनकी छोटी बहन शमिता शेट्टी भी एक अभिनेत्री हैं।
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