मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने शुक्रवार को कहा कि उत्तर प्रदेश को केवल उत्पादन बढ़ाने के प्रयासों को सीमित करने के बजाय ब्रांडिंग, प्रसंस्करण, पैकेजिंग, उत्पाद ट्रेसबिलिटी और जैविक प्रमाणीकरण के माध्यम से निर्यात पर ध्यान केंद्रित करके अपने आम को विश्व स्तर पर प्रतिस्पर्धी बनाने का लक्ष्य रखना चाहिए। उन्होंने कहा कि राज्य को दुनिया के अग्रणी आम मूल्य श्रृंखला केंद्र के रूप में उभरने का प्रयास करना चाहिए।
इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान में आम महोत्सव-2026 (यूपी मैंगो फेस्टिवल) का उद्घाटन करते हुए, आदित्यनाथ ने कहा कि उत्तर प्रदेश भारत के कुल आम उत्पादन में 26% योगदान देता है और यूनाइटेड किंगडम, यूएई, कुवैत, मलेशिया, सिंगापुर, न्यूजीलैंड, बेल्जियम, जापान, इटली, रूस, कतर और कई अन्य देशों को आम निर्यात करता है। उन्होंने कहा कि एपीडा जैसी एजेंसियां विदेशी खरीदारों और किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ) के बीच सीधे संपर्क की सुविधा प्रदान करती हैं, जबकि निर्यात को समर्थन देने के लिए आधुनिक पैक हाउस सहारनपुर, वाराणसी, लखनऊ और अमरोहा में चालू हैं।
मुख्यमंत्री ने कहा, “भारत के कुल आम उत्पादन में यूपी का योगदान 26% है। आम की खेती यूपी के सभी 18 मंडलों, 75 जिलों, 350 तहसीलों और 825 विकास खंडों में की जाती है।”
उन्होंने प्रदर्शनी स्टालों का दौरा किया और सात श्रेणियों और 56 वर्गों में प्रदर्शित आमों की 800 से अधिक किस्मों के बारे में जानकारी एकत्र की। 100 ग्राम से लेकर लगभग दो किलोग्राम वजन वाले आम प्रदर्शन पर हैं, जो राज्य की समृद्ध विविधता और इसके कृषक समुदाय की ताकत को दर्शाते हैं।
उन्होंने कहा, “मलिहाबाद के आमों को दिए गए जीआई टैग ने उन्हें अंतरराष्ट्रीय पहचान दी है। आम महोत्सव 2017 से लगातार आयोजित किया जा रहा है। पहले संस्करण में केवल सीमित संख्या में किस्मों को दिखाया गया था, लेकिन हर साल महोत्सव का विस्तार हुआ है और अब 800 से अधिक किस्मों का प्रदर्शन किया गया है। इस साल, ड्रैगन फ्रूट और कमल की ब्रांडिंग का भी प्रदर्शन किया गया।”
मुख्यमंत्री ने मलिहाबाद आम का जिक्र करते हुए कहा, ”राज्य ने काकोरी ब्रांड पेश किया है.” उन्होंने बताया कि ब्रांड काकोरी के अमर शहीदों का सम्मान करता है जिन्होंने भारत की आजादी के लिए अपने प्राणों की आहुति दी। उनकी विरासत को जीवित रखने के लिए यह नाम चुना गया है। उनके अनुसार, काकोरी ब्रांड किसानों की मेहनत से पैदा हुई मिठास के साथ-साथ राष्ट्र के प्रति समर्पण का भी प्रतीक है।
योगी ने बागवानी विभाग को आम की अधिक से अधिक किस्मों के लिए जीआई टैग प्राप्त करने की प्रक्रिया तुरंत शुरू करने का निर्देश दिया। “किसान आम तौर पर मुनाफा कमा रहे हैं ₹2 लाख से ₹आम की खेती से प्रति एकड़ 3 लाख रु. मूल्यवर्धन, प्रसंस्करण और निर्यात-उन्मुख उत्पादन के माध्यम से लाभप्रदता और बढ़ जाती है, ”उन्होंने कहा।
उन्होंने कहा कि वाराणसी और गोरखपुर की लंगड़ा, गोरखपुर की गौरजीत, बस्ती की आम्रपाली, लखनऊ के मलीहाबाद की दशहरी, और बागपत और सहारनपुर की रटौल जैसी कई अन्य क्षेत्रीय किस्मों के साथ-साथ, अपनी मूल मिट्टी की अनूठी खुशबू और अपनी विशिष्ट मिठास के साथ आगंतुकों को आकर्षित कर रही हैं।
एकीकृत परीक्षण एवं उपचार पार्क
उन्होंने घोषणा की कि नोएडा अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे, जेवर के पास एक एकीकृत परीक्षण और उपचार पार्क स्थापित किया जाएगा, जिससे स्थानीय उपज को अधिक कुशलता से निर्यात किया जा सकेगा।
उन्होंने आम के उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार के लिए फ्रूट कवर बैग तकनीक के उपयोग पर प्रकाश डाला। बागवानी विभाग ने राज्य भर में आम उत्पादकों को 15 मिलियन से अधिक फल कवर बैग वितरित किए हैं।
उन्होंने कहा, “राज्य को एक एकीकृत दृष्टिकोण के माध्यम से अनुसंधान, उन्नत नर्सरी तकनीक, ड्रोन और एआई-आधारित खेती, गुणवत्ता परीक्षण, खाद्य प्रसंस्करण, कोल्ड चेन बुनियादी ढांचे, ब्रांडिंग, ई-कॉमर्स और वैश्विक निर्यात को बढ़ावा देना चाहिए।”
मुख्यमंत्री ने आम आधारित व्यंजनों की विस्तृत श्रृंखला पर प्रकाश डालते हुए ओडीओपी पहल का उल्लेख किया। उन्होंने याद किया कि कैसे जुलाई के दौरान स्कूलों, घरों और गांवों में आम की दावत एक आम परंपरा थी। आम पर्यटन के लिए एक नई पहचान स्थापित करने की आवश्यकता पर बल देते हुए उन्होंने कहा, “मूल्य निर्माण, नवाचार और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने के माध्यम से किसानों को कृषि-उद्यमी बनने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।”
मुख्यमंत्री ने हर जिले में फसल कटाई के बाद के बुनियादी ढांचे, कोल्ड चेन, पकने वाले केंद्र, पैक हाउस, खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों और निर्यात सुविधाओं को विकसित करने की आवश्यकता पर जोर दिया।
किसानों को सम्मानित किया गया
आम महोत्सव में सीएम योगी आदित्यनाथ ने उत्कृष्ट किसानों को सम्मानित किया. उन्होंने सबसे पहले यूपी के आमों से भरी गाड़ी को हरी झंडी दिखाई और आम महोत्सव-2026 की स्मारिका का विमोचन किया।
सम्मानित होने वालों में सहारनपुर के रैंडोल गांव के बसंत कुमार; महोतेपुर गांव, सीतापुर की आशा सिंह; लखीमपुर खीरी के मेदईपुरवा गांव के अचल कुमार मिश्रा; भानपुर गांव, उन्नाव के शैलेन्द्र कुमार; कासगंज के माधौपुरी गांव के गोपाल माहेश्वरी; गोरखपुर के छबैला गांव के नर्वदेश्वर सिंह; मेरठ के अकबरपुर सादात गांव के अमरपाल सिंह;
हापुड के भदस्याना गांव के हर्षवर्द्धन त्यागी; हापुड के बिशुनपुर गांव के सूर्यमणि यादव; अमरोहा के मोहम्मद रेयान सिद्दीकी; मलिहाबाद, लखनऊ की मैसर्स अवध नर्सरी; गोमती नगर के एससी शुक्ला और नवीपनाह, मलिहाबाद के उपेन्द्र कुमार सिंह। एचटीसी
