सीधी बुआई वाला चावल: अल नीनो के प्रति जलवायु-स्मार्ट प्रतिक्रिया

पूर्वानुमानों से संकेत मिलता है कि मानसून के महीनों के दौरान अल नीनो की स्थिति की संभावना बढ़ रही है, जिसमें लंबी अवधि के औसत (एलपीए) का लगभग 92-94% बारिश होने की उम्मीद है। भारत के लिए, मामूली घाटे के भी महत्वपूर्ण परिणाम हो सकते हैं।

2023 का अनुभव एक पूर्वावलोकन प्रस्तुत करता है। भारत मौसम विज्ञान विभाग के अनुसार, देश में एलपीए की लगभग 94% वर्षा हुई, लेकिन असली चुनौती इसके असमान वितरण में है। फसल वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण अगस्त, एक सदी से भी अधिक समय में सबसे शुष्क में से एक था। पूर्वी और मध्य भारत, जो भारत के चावल उत्पादन की रीढ़ है, को भारी घाटे का सामना करना पड़ा, जिससे बुआई और फसल की स्थापना बाधित हुई। ये पैटर्न एक महत्वपूर्ण बदलाव को उजागर करते हैं: जलवायु जोखिम अब केवल इस बात से परिभाषित नहीं होता है कि कितनी बारिश होती है, बल्कि यह कब और कैसे प्राप्त होती है, उससे भी परिभाषित होती है।

इस तरह की परिवर्तनशीलता पारंपरिक पोखर में प्रत्यारोपित चावल प्रणालियों की कमजोरियों को उजागर करती है जो नर्सरी में पौध उगाने और उन्हें बाढ़ वाले खेतों में रोपने पर निर्भर करती है, जिससे यह पानी की समय पर उपलब्धता पर अत्यधिक निर्भर हो जाती है। जब मानसून में देरी होती है या अनियमित होता है, तो भूमि की तैयारी और रोपाई को पीछे धकेल दिया जाता है, जिससे प्रभावी रोपण खिड़की कम हो जाती है।

इन विलम्बों का व्यापक प्रभाव पड़ता है। फूल आने और दाना भरने जैसी महत्वपूर्ण विकास अवस्थाओं को फिर मौसम के गर्म भागों में धकेल दिया जाता है, जिससे अंतिम ताप तनाव का जोखिम बढ़ जाता है और अंततः पैदावार प्रभावित होती है। पूर्वी भारत में, जहां जलवायु परिवर्तनशीलता पहले से ही स्पष्ट है, यह महत्वपूर्ण उत्पादन अस्थिरता में तब्दील हो सकती है।

जैसे-जैसे जलवायु जोखिम गहराता जा रहा है, चावल प्रणालियों में लचीलापन बनाने के लिए कृषि प्रथाओं में वृद्धिशील परिवर्तनों से कहीं अधिक की आवश्यकता होगी। यह उन्नत फसल किस्मों, अनुकूली कृषि विज्ञान और एकीकृत फसल प्रणालियों के बीच एक मजबूत संरेखण पर निर्भर करेगा। इसे देखते हुए, प्रत्यक्ष बीजयुक्त चावल (डीएसआर) खेती के लिए व्यापक जलवायु-स्मार्ट दृष्टिकोण के हिस्से के रूप में उभर रहा है।

सीधी बुआई वाले चावल में, बीज सीधे खेत में बोए जाते हैं, जिससे नर्सरी और रोपाई की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। इससे पानी और श्रम दोनों पर निर्भरता कम हो जाती है, ये दो संसाधन हैं जो अक्सर अनियमित मानसून के वर्षों के दौरान बाधित होते हैं। इसके अलावा, डीएसआर फसल लगभग सात दिन पहले पक जाती है, जिससे किसान रबी फसल की योजना बनाने में सक्षम हो जाते हैं।

डीएसआर की प्रभावशीलता उपयुक्त किस्मों और संकरों के उपयोग से निकटता से जुड़ी हुई है। प्रारंभिक शक्ति, तीव्र जड़ विकास और खरपतवार प्रतिस्पर्धात्मकता के लिए उगाई गई फसलें सीधे बोने की स्थिति में काफी बेहतर प्रदर्शन करती हैं। यह जलवायु तनाव के तहत लगातार परिणाम देने के लिए कृषि विज्ञान के साथ प्रजनन को संरेखित करने के महत्व पर प्रकाश डालता है।

पानी के उपयोग को 30-40% तक कम करते हुए, डीएसआर किसानों को खेतों के पूरी तरह से भर जाने का इंतजार करने के बजाय, उपलब्ध मिट्टी की नमी का उपयोग करके फसल उगाने की अनुमति देता है। इससे समय पर बुआई संभव हो पाती है, जो पैदावार की सुरक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।

डीएसआर उपज जोखिम के प्रबंधन में भी मदद करता है। जबकि पैदावार सामान्य परिस्थितियों में प्रत्यारोपित प्रणालियों के बराबर हो सकती है, अल नीनो वर्षों में डीएसआर देरी से रोपण और देर से मौसम की गर्मी के तनाव को कम करके किसानों को बड़े नुकसान से बचने में मदद करता है। लचीलापन एक और प्रमुख लाभ है. अनिश्चित मानसून स्थितियों में, डीएसआर किसानों को पूर्ण मानसून स्थापना या नहर जल आपूर्ति की प्रतीक्षा करने के बजाय प्रारंभिक वर्षा की घटनाओं पर तुरंत कार्रवाई करने की अनुमति देता है। जलवायु-अनिश्चित वातावरण में प्रतिक्रियाशील से सक्रिय निर्णय लेने की ओर यह बदलाव महत्वपूर्ण है।

डीएसआर के लिए एक एकीकृत, जोखिम-शमन दृष्टिकोण किसानों के लिए संक्रमण को काफी आसान बना सकता है। सिस्टम को किसानों को अधिक आत्मविश्वास के साथ डीएसआर अपनाने में सक्षम बनाना चाहिए और खरपतवार प्रबंधन और फसल स्थापना सहित प्रमुख चुनौतियों का समाधान करने में मदद करनी चाहिए, साथ ही यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि उत्पादकता से समझौता न हो। ऐसा करने से, यह उन कथित जोखिमों को कम कर सकता है जो अक्सर किसानों को पारंपरिक पोखर रोपाई के तरीकों से दूर जाने से रोकते हैं।

व्यक्तिगत कृषि लाभों से परे, ऐसा दृष्टिकोण जलवायु-स्मार्ट कृषि के आसपास वैश्विक प्राथमिकताओं के साथ निकटता से मेल खाता है। जल-उपयोग दक्षता में सुधार और मीथेन उत्सर्जन को कम करना अनुकूलन और शमन दोनों के लिए महत्वपूर्ण है, और डीएसआर इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए एक व्यवहार्य मार्ग प्रदान करता है। इसकी प्रासंगिकता विशेष रूप से पूर्वी भारत जैसे क्षेत्रों में स्पष्ट है, जहां पर्याप्त भूजल स्तर के बावजूद किसान अक्सर अनियमित वर्षा और विलंबित सिंचाई से जूझते हैं। श्रम कुशलता केस को और मजबूत करती है. डीएसआर श्रम आवश्यकताओं को 50% तक कम कर देता है, जिससे न केवल तेजी से और अधिक कुशल फसल स्थापना संभव होती है, बल्कि खेती की लागत में भी कमी आती है।

तत्काल उत्पादकता लाभ के अलावा, डीएसआर दीर्घकालिक स्थिरता में भी योगदान देता है। बार-बार होने वाले पोखर को खत्म करके, यह मीथेन उत्सर्जन को कम करते हुए मिट्टी की संरचना को संरक्षित करने और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।

चूँकि जलवायु परिवर्तनशीलता आदर्श बन गई है, अल नीनो अब कभी-कभार होने वाला व्यवधान नहीं बल्कि अनिश्चितता के व्यापक पैटर्न का हिस्सा है। हाल के वर्षों के सबक एक सरल सत्य को रेखांकित करते हैं: पानी, श्रम और समय तेजी से सीमित होते जा रहे हैं।

(व्यक्त विचार निजी हैं)

यह लेख बायर के फसल विज्ञान प्रभाग, भारत, बांग्लादेश और श्रीलंका के अध्यक्ष, प्रबंध निदेशक और सीईओ साइमन विबुश द्वारा लिखा गया है।