गर्भावस्था के दौरान मातृ पोषण पर बहुत अधिक ध्यान दिया जाता है, क्योंकि गर्भवती माँ अपने स्वयं के स्वास्थ्य का समर्थन करने और अपने भीतर बढ़ते जीवन को बनाए रखने के लिए ‘दो लोगों के लिए भोजन’ कर रही होती है। लेकिन प्रसव पोषण संबंधी सहायता के अंत का प्रतीक नहीं है। इसके विपरीत, एक माँ को निरंतर आहार संबंधी देखभाल की आवश्यकता होती है क्योंकि उसका शरीर प्रसव के तीव्र शारीरिक तनाव से उबर जाता है और स्तनपान और बच्चे की देखभाल की नई माँगों को समायोजित कर लेता है। गर्भावस्था के दौरान और बाद में, उचित पोषण पर कोई समझौता नहीं किया जा सकता है।
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जैसा कि कहा गया है, आइए बच्चे के जन्म के बाद आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स दोनों पर ध्यान दें। येलो फर्टिलिटी, रोहतक में सलाहकार प्रसूति रोग विशेषज्ञ, स्त्री रोग विशेषज्ञ और उन्नत लेप्रोस्कोपिक सर्जन डॉ. ईशा नंदल ने एचटी लाइफस्टाइल के साथ साझा किया कि कैसे मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों का सही मिश्रण उपचार, ऊर्जा और स्तनपान का समर्थन कर सकता है।
यहां कुछ संदेह दिए गए हैं जिनका उन्होंने समाधान किया:
सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व कौन से हैं?
बच्चे के जन्म के बाद शारीरिक स्वास्थ्य पर भारी असर पड़ता है। स्त्री रोग विशेषज्ञ ने देखा कि, जन्म का प्रकार चाहे जो भी हो, चाहे योनि से या सिजेरियन से, डॉक्टर देखते हैं कि महिलाओं को रक्त तनाव के साथ-साथ बहुत अधिक शारीरिक तनाव से गुजरना पड़ता है। इस तनाव से धीरे-धीरे उबरने के लिए उन्होंने माताओं को प्रोटीन और आयरन पर ध्यान देने की सलाह दी।
उनमें से प्रत्येक के सटीक मूल्य, उनके स्रोतों का वर्णन करते हुए, उन्होंने विस्तार से बताया, “प्रोटीन ऊतक की मरम्मत, मांसपेशियों की रिकवरी और घाव भरने में मदद करता है। नई माताओं को अपने दैनिक भोजन में अंडे, पनीर, दाल, टोफू और चिकन को शामिल करने का लक्ष्य रखना चाहिए। इस बीच, आयरन शरीर के आयरन के स्तर को बहाल करने में मदद करता है और एनीमिया के खतरों को रोकता है। पालक, चुकंदर, गुड़, खजूर और लीन मीट जैसे आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं।”
पोषण संबंधी सहायता के अन्य रूप आवश्यक मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों से आ सकते हैं। वसा को अक्सर बदनाम किया जाता है, लेकिन डॉ. नंदल ने बताया कि इस अल्प महत्व वाले मैक्रोन्यूट्रिएंट से मातृ पोषण को भी लाभ होता है। यह नट्स, बीज और वसायुक्त बीज जैसे स्रोतों में पाया जा सकता है।
इसके अलावा, हार्मोनल संतुलन और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, उन्होंने दही, दूध, तिल और रागी की सिफारिश की।
प्रसवोत्तर स्वास्थ्य लाभ और स्तनपान के लिए जलयोजन क्यों महत्वपूर्ण है?
चूंकि ध्यान प्रसवोत्तर स्वास्थ्य लाभ पर है, इसलिए जलयोजन आहार संबंधी चर्चा का एक अभिन्न अंग बन जाता है, खासकर यदि मां स्तनपान करा रही हो। डॉ नंदल ने जोर देकर कहा कि जलयोजन हमेशा मायने रखता है। यह बुनियादी लग सकता है, लेकिन कभी-कभी सबसे सरल चीजें शारीरिक सुधार के स्तंभ के रूप में कार्य करती हैं।
उन्होंने कहा, “हाइड्रेशन दूध उत्पादन में मदद करता है, पाचन में सहायता करता है और शरीर की हर कोशिका को ठीक से काम करने में मदद करता है।”
उन्होंने प्रतिदिन 2.5 से 3 लीटर तरल पदार्थ पीने की भी सलाह दी। जबकि सादा पानी जलयोजन का सबसे अच्छा स्रोत है, नई माताओं को मजबूत पोषण संबंधी पूरक स्रोतों से भी लाभ होता है, जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स के लिए नारियल पानी, प्रोबायोटिक्स के लिए छाछ और प्रोटीन के लिए समृद्ध चिकन और दाल का सूप।
प्रसवोत्तर माताओं को कितनी बार खाना चाहिए?
प्रसवोत्तर स्वास्थ्य लाभ के दौरान भोजन की आवृत्ति भी मायने रखती है। डॉ. नंदल के अनुसार, तीन बार बड़े भोजन करने के बजाय, नई माताओं को दिन भर में छोटे, अधिक बार भोजन करने से लाभ हो सकता है। यह ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने, चयापचय का समर्थन करने और चीनी दुर्घटनाओं को रोकने में मदद कर सकता है, जो प्रसवोत्तर थकान को खराब कर सकता है।
जब बात आती है कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए तो सलाह एक ही रहती है। डॉ नंदल ने समझाया, “नई माताओं को प्रसंस्कृत स्नैक्स, परिष्कृत कार्ब्स और अत्यधिक कैफीन और अल्कोहल का सेवन कम करना चाहिए, क्योंकि ये सूजन का कारण बनते हैं और रिकवरी को धीमा कर देते हैं, जबकि साबुत अनाज, फल, सब्जियां और बीज जैसे फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देनी चाहिए।”
डॉक्टर ने चेतावनी दी है कि जब माताएं अपने आहार में फाइबर शामिल नहीं करती हैं, तो उन्हें कब्ज से पीड़ित होने की संभावना होती है।
क्या नई मांएं अजवाइन, मेथी, जीरा खा सकती हैं?
देसी खाद्य पदार्थों के बारे में क्या? स्त्री रोग विशेषज्ञ ने पुष्टि की कि हां, अजवाइन, गोंद, मेथी और जीरा जैसे पारंपरिक खाद्य पदार्थ वास्तव में सहायक हैं और माताओं को लाभ पहुंचाते हैं। वे सूजन को कम करते हैं और पुनर्प्राप्ति यात्रा में सहायता करते हैं। गोंद के लड्डू, अजवाइन का पानी और मेथी युक्त भोजन उपयोगी होते हैं।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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