नई दिल्ली: FSSAI ने प्रयोगशाला परीक्षणों में फुल्विक एसिड की मौजूदगी पाए जाने के बाद 31 लाख रुपये से अधिक मूल्य के एक ब्रांडेड “क्षारीय पानी” उत्पाद के स्टॉक को जब्त कर लिया है, जो कि मौजूदा खाद्य सुरक्षा मानदंडों के तहत पैकेज्ड पीने के पानी में अनुमति नहीं है। यह कार्रवाई फ़ूड सेफ्टी कनेक्ट पोर्टल के माध्यम से दायर एक उपभोक्ता शिकायत के बाद हुई, जिसके बाद अधिकारियों ने गुजरात के सावली में कंपनी की विनिर्माण इकाई का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को कई अनियमितताएं मिलीं, जिनमें घटक विवरण गायब होना, फ्रंट लेबल पर उत्पाद का नाम न होना और बोतलों के अंदर दिखाई देने वाले काले कण शामिल थे। अधिकारियों ने उत्पाद में तलछट जमा होने और अस्पष्टीकृत काले-भूरे रंग की भी सूचना दी। बाद के प्रयोगशाला विश्लेषण ने फुल्विक एसिड की उपस्थिति की पुष्टि की, जो जांचकर्ताओं ने कहा कि यह अतिरिक्त काले खनिज पदार्थों से आया है और पानी में स्वाभाविक रूप से मौजूद नहीं था। एफएसएसएआई ने कहा कि उसने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत कार्यवाही शुरू कर दी है और दोहराया है कि बाजार में बेचे जाने वाले पैकेज्ड पेयजल को सुरक्षा और लेबलिंग मानकों को पूरा करना होगा।
