यदि आपके फ़िज़ के दैनिक हिट को “स्टॉक में नहीं” अलर्ट से बदल दिया गया है, तो आप अकेले नहीं हैं। दिल्ली, मुंबई, बेंगलुरु और अहमदाबाद के कुछ हिस्सों में, प्रतिष्ठित चांदी का कैन अपने आप में दुर्लभ होता जा रहा है, जिससे रेडिट, एक्स और इंस्टाग्राम पर चर्चा शुरू हो गई है।

कई युवा उपभोक्ताओं के लिए, डाइट कोक एक पेय से कहीं अधिक है। यह एक आदत है, एक प्रवृत्ति है (फ्रिज सिगरेट याद है?), और यहां तक कि एक व्यक्तित्व मार्कर भी। कमी ने ऑनलाइन मीम्स और हल्की घबराहट पैदा कर दी है, उपयोगकर्ताओं ने खाली त्वरित-वाणिज्य लिस्टिंग के स्क्रीनशॉट साझा किए हैं और पूछ रहे हैं, “बिना गर्मी के हम गर्मियों में कैसे जीवित रहेंगे?”
ऐसा क्यों हो रहा है?
मुद्दा पेय पदार्थ का नहीं बल्कि उसकी पैकेजिंग का है। हाल के सप्ताहों में एल्युमीनियम की कीमतों में 14-20% की वृद्धि हुई है, जो लगभग $3,672 (लगभग) के चार साल के उच्चतम स्तर को छू गई है। ₹भू-राजनीतिक व्यवधानों और आपूर्ति बाधाओं के बीच 3.45 लाख) प्रति टन। भारत का कैन उत्पादन वर्तमान में मांग से लगभग 20% कम चल रहा है। अमेरिका-ईरान युद्ध तनाव और आयात के लिए सख्त बीआईएस (भारतीय मानक ब्यूरो) प्रमाणन मानदंडों से जुड़ी लॉजिस्टिक देरी के अलावा, आपूर्ति अब और अधिक सख्त हो गई है।
कोका-कोला क्या कहता है
अपने वैश्विक FAQ पृष्ठ पर, कोका-कोला नोट करता है, “घर पर उपभोग किए जाने वाले उत्पादों की बढ़ती मांग और एल्यूमीनियम और कुछ सामग्रियों की कमी ने कुछ स्थानों पर हमारी आपूर्ति श्रृंखला को प्रभावित किया है।”
यह कोला नहीं, बल्कि कैन है
विडंबना यह है कि मांग कभी इतनी अधिक नहीं रही। रिपोर्ट के अनुसार, भारत में डाइट कोक की बिक्री पिछले साल दोगुनी हो गई, कम चीनी वाले पेय पदार्थों की हिस्सेदारी अब 2025 में कोका-कोला इंडिया की मात्रा का लगभग 30% है, जो 2020 में केवल 5% थी।
फिर भी, जबकि तरल पदार्थ बह रहा है, एल्युमीनियम की कमी उद्योग-व्यापी है। ब्रूअर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया ने 2025 में 120-130 मिलियन 500 मिलीलीटर बीयर कैन की कमी की रिपोर्ट दी है, जो दर्शाता है कि आपूर्ति का अंतर कितना गंभीर है।
रेस्टोरेंट की प्रतिक्रिया
कैफे और रेस्तरां इन्वेंट्री पर बारीकी से नजर रख रहे हैं। WeMeanTrouble की शेफ-संस्थापक, राधिका खंडेलवाल कहती हैं, “हमारे पास अपने ग्राहकों को सेवा देने के लिए पर्याप्त स्टॉक तैयार है और अभी तक कोई दिक्कत महसूस नहीं हो रही है।”
हालाँकि, अन्य लोग अधिक सतर्क हैं। द ब्लूबॉप कैफे की संस्थापक ईशा सुखी कहती हैं, “हमने आपूर्ति बाधाओं के शुरुआती संकेत देखना शुरू कर दिया है। यह निश्चित रूप से कुछ ऐसा है जिस पर उद्योग नजर रख रहा है।”
कुछ तो चर्चा में भी झुक रहे हैं। दिल्ली के वसंत विहार में, रेड ने हाल ही में एक थीम पर आधारित ‘डाइट कोक पार्टी’ की घोषणा की। “अगर यह एक विलासिता बनती जा रही है, तो इसके लिए एक पार्टी क्यों नहीं रखी जाती?” एक स्टाफ सदस्य का कहना है.
जमीन से दृश्य
स्थानीय विक्रेताओं के लिए, कमी तत्काल है। दिल्ली में एक सुविधा स्टोर के मालिक, मनोज कुमार कहते हैं, “अभी कमी है। एक-दो हफ्ते से स्टॉक का इंतजार कर रहे हैं। मुझे ग्राहकों को विकल्प सुझाना पड़ रहा है क्योंकि स्टॉक ही नहीं आ रहा है।”
एक अन्य विक्रेता, मोहित बेदी कहते हैं, “बढ़ते तापमान के साथ, हर कोई ठंडा पेय चाहता है। बच्चे लोग यही चांदी मांगते हैं सबसे पहले। थोक विक्रेताओं का कहना है कि एल्युमीनियम आपूर्ति की समस्या है, लेकिन स्टॉक आने वाला है।”
खुदरा विक्रेता प्रतीक मनचंदा भी यही कहते हैं: “अगर हमें स्टॉक मिल भी जाता है, तो उसे व्यवस्थित करने और दुकान तक लाने में बहुत समय लगता है।”
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