भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) के महानिदेशक (डीजी) मांगी लाल जाट ने बुधवार को कहा कि बारिश और गर्मी सहित प्रतिकूल मौसम की स्थिति के बावजूद, देश पिछले साल के वार्षिक गेहूं उत्पादन लक्ष्य को पार कर रहा है।

महानिदेशक ने कहा कि 40% कटाई पूरी होने के साथ, भारत का गेहूं उत्पादन 119 मिलियन टन (एमटी) को पार करने का अनुमान है, जो पिछले साल के कुल वार्षिक उत्पादन 117.94 मीट्रिक टन से अधिक है। डीजी ने कहा कि पिछले कुछ महीनों में प्रतिकूल मौसम की स्थिति के बावजूद, हरियाणा और पंजाब का उत्पादन भी बढ़ेगा।
केंद्र सरकार ने 2025-26 के लिए वार्षिक उत्पादन लक्ष्य 121 मीट्रिक टन निर्धारित किया है, जो पिछले वर्ष से लगभग 2% अधिक है। चीन के बाद भारत दुनिया का सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक है और गेहूं का क्षेत्रफल 33.4 मिलियन हेक्टेयर है।
महानिदेशक फसल कटाई दिवस के अवसर पर आईसीएआर-केंद्रीय मृदा लवणता अनुसंधान संस्थान (सीएसएसआरआई) के अपने करनाल दौरे के दौरान पत्रकारों से बात कर रहे थे। यह कार्यक्रम “आत्मनिर्भर भारत के लिए बेहतर कृषि पद्धतियाँ” थीम के तहत आयोजित किया गया था, जिसमें टिकाऊ, लचीली और कुशल कृषि प्रणालियों की आवश्यकता पर प्रकाश डाला गया था।
क्षेत्र में हाल की बारिश और ओलावृष्टि और उसके संभावित प्रभाव के बारे में बोलते हुए उन्होंने कहा कि छिटपुट बारिश और ओलावृष्टि के कारण कुल मिलाकर नगण्य प्रभाव पड़ा है। उन्होंने कहा, “यह इस तथ्य की तुलना में कुछ भी नहीं है कि यह बारिश सकारात्मक प्रभाव लेकर आई है। फरवरी के आखिरी सप्ताह से मार्च के मध्य तक, तापमान बढ़ना शुरू हो गया था, लेकिन मौसम में इस बदलाव ने इसे कम कर दिया। कई दिनों तक कम तापमान ने सुनिश्चित किया कि फसल की अनाज भरने की खिड़की व्यापक है।”
‘धान की रोपाई नहीं हो पा रही आगे’
धान की रोपाई पहले करने के किसी निर्णय के बारे में पूछे जाने पर, जिससे किसानों की मांग के अनुसार खरीद समय से पहले हो सके, डीजी ने एचटी को बताया कि ऐसा कोई नीतिगत निर्णय विचाराधीन नहीं है।
“इसका कारण स्पष्ट है,” उन्होंने कहा, “हमने देखा होगा कि हरियाणा और पंजाब में भूजल की कमी उस अवधि के दौरान हुई जब ग्रीष्मकालीन चावल की खेती व्यापक थी। हम इस क्षेत्र को एक बार फिर ग्रीष्मकालीन चावल की खेती की ओर नहीं धकेलना चाहते हैं।”
महानिदेशक ने पिछले साल बाढ़ के बावजूद धान अवशेष प्रबंधन के लिए हरियाणा और पंजाब के किसानों की भी सराहना की। उन्होंने आगे कहा, “बारिश के कारण, पिछले सीजन में धान की फसल में थोड़ी देरी हुई थी। हमें चिंता थी कि इससे गेहूं की बुआई में देरी होगी और पराली जलाने की प्रथा फिर से बढ़ जाएगी। हालांकि, किसानों ने अवशेष जलाने पर सफलतापूर्वक अंकुश लगाया – 90% की अनुपालन दर हासिल की – और समय पर गेहूं की बुआई की।”
‘भारत 2.5 मीट्रिक टन गेहूं निर्यात करेगा’
केंद्रीय संस्थान के खेतों में फसल निरीक्षण के बाद महानिदेशक ने कहा कि हमारा कृषि क्षेत्र अब आत्मनिर्भरता हासिल कर चुका है क्योंकि हमारा देश बीज मसालों से लेकर विभिन्न प्रकार के उत्पादों को दुनिया भर में निर्यात कर रहा है।
उन्होंने कहा, “हाल ही में, भारत सरकार ने 2.5 मीट्रिक टन गेहूं निर्यात करने का फैसला किया है, और वे शिपमेंट अब चल रहे हैं। हमारे गेहूं उत्पादन की वृद्धि की गति को देखते हुए और मौजूदा भू-राजनीतिक परिदृश्य को देखते हुए, हमें उम्मीद है कि निकट भविष्य में, भारत दुनिया को खिलाने में मदद करने के लिए अपना पूरा सहयोग देगा।”
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