आंत की वसा पेट की गहरी वसा है जो यकृत, पेट और आंतों जैसे आंतरिक अंगों के चारों ओर लपेटती है। जबकि त्वचा के नीचे की वसा मुख्य रूप से ऊर्जा संग्रहीत करती है, आंत की वसा एक अति सक्रिय रासायनिक कारखाने की तरह काम करती है। यह लगातार ऐसे पदार्थों को बाहर निकालता है जो शरीर की कार्यप्रणाली को बदल देते हैं और आंतरिक तनाव की स्थिति पैदा करते हैं।
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इसके अलावा, अत्यधिक आंत की चर्बी हानिकारक हो सकती है। नवंबर 2016 के अनुसार अध्ययन कोरियन जर्नल ऑफ पीडियाट्रिक्स द्वारा किए गए शोध में बहुत अधिक आंत वसा होने और हृदय रोग के उच्च जोखिम के बीच एक संबंध पाया गया। इसके अलावा, ए प्रतिवेदन मैक्स हॉस्पिटल्स का कहना है कि आंत का वसा ऐसे पदार्थों का स्राव करता है जो पुरानी सूजन को ट्रिगर कर सकते हैं और इंसुलिन को ख़राब कर सकते हैं, हार्मोन जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।
यह समझने के लिए कि आंत की चर्बी कैसे सूजन पैदा करती है और चयापचय स्वास्थ्य को खराब करती है, एचटी लाइफस्टाइल ने अपोलो स्पेक्ट्रा अस्पताल, चेन्नई की आंतरिक चिकित्सा विशेषज्ञ डॉ. मधुमिता के से संपर्क किया।
सूजन का स्रोत
डॉ मधुमिता के अनुसार, आंत की चर्बी का सबसे बड़ा खतरा क्रोनिक, निम्न-श्रेणी के स्रोत के रूप में इसकी भूमिका है सूजन, जिसे “मूक” सूजन भी कहा जाता है क्योंकि यह बिना किसी स्पष्ट लक्षण के होती है।
वह बताती हैं, “जैसे-जैसे ये गहरी वसा कोशिकाएं अपने आकार से आगे बढ़ती हैं, वे तनावग्रस्त हो जाती हैं और ऑक्सीजन के लिए भूखी हो जाती हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को ट्रिगर करता है, और सफेद रक्त कोशिकाएं वसा कोशिकाओं में प्रवेश करती हैं।”
ऐसे में कुछ समय तक संक्रमण से लड़ने की बजाय प्रतिरक्षा कोशिकाएं सक्रिय रहती हैं। डॉ. मधुमिता ने कहा, “वे प्रोटीन छोड़ते हैं जो शरीर में सूजन पैदा करते हैं। साइटोकिन्स नामक ये प्रोटीन रक्तप्रवाह के माध्यम से आगे बढ़ते हैं। यह मूक सूजन धीमी गति से जलने वाली आग की तरह है जो शरीर के ऊतकों को नष्ट कर देती है।”
ऊर्जा व्यवस्था को तोड़ना
डॉ. मधुमिता के अनुसार, यह पुरानी सूजन शरीर की शर्करा-विनियमन प्रणाली को ठीक से काम करने में कठिनाई पैदा करती है। उन्होंने बताया, “आम तौर पर, इंसुलिन कोशिकाओं को अनलॉक करने के लिए एक कुंजी के रूप में कार्य करता है ताकि ग्लूकोज का उपयोग ऊर्जा के लिए किया जा सके।” हालाँकि, आंत की वसा द्वारा उत्पन्न इन सूजन संबंधी कारकों की उपस्थिति इस प्रक्रिया को कठिन बना देती है, इस स्थिति को इंसुलिन प्रतिरोध के रूप में जाना जाता है।
उन्होंने आगे कहा, “जब शरीर की कोशिकाएं इंसुलिन के प्रति कम प्रतिक्रियाशील हो जाती हैं, तो रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। अग्न्याशय को अधिक इंसुलिन स्रावित करने के लिए ओवरटाइम काम करना पड़ता है ताकि चीनी कोशिकाओं में प्रवेश कर सके, लेकिन इससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, जिससे टाइप 2 मधुमेह हो सकता है।”
लीवर और हृदय पर प्रभाव
डॉ. मधुमिता ने इस बात पर प्रकाश डाला कि आंत का वसा सीधे पोर्टल शिरा के माध्यम से यकृत से जुड़ा होता है, जहां यह उच्च स्तर के फैटी एसिड और सूजन मध्यस्थों के संपर्क में आता है। इससे ये होता है:
- फैटी लीवर रोग: लीवर वसा से भर जाता है और अपने महत्वपूर्ण कार्यों को करने में असमर्थ हो जाता है।
- कोलेस्ट्रॉल का अस्वास्थ्यकर संतुलन: लीवर उच्च मात्रा में एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल और कम मात्रा में एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल स्रावित करता है।
- उच्च रक्तचाप: पुरानी सूजन रक्त वाहिकाओं को सख्त और संकीर्ण कर देती है, जिससे हृदय संबंधी तनाव बढ़ जाता है।
आंत की चर्बी को रोकना और कम करना
डॉ. मधुमिता ने जोर देकर कहा कि जीवनशैली में बदलाव लाकर सूजन और मेटाबोलिक समस्याओं दोनों को अपनाकर आंत की चर्बी को कम किया जा सकता है। वह सुझाव देती है:
- व्यायाम: तेज चलना, जॉगिंग या साइकिल चलाना जैसे एरोबिक व्यायाम में संलग्न रहें और पेट की चर्बी कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए वजन प्रशिक्षण शामिल करें। तीव्र होने से अधिक महत्वपूर्ण है नियमित होना।
- स्वस्थ खाएं: परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, शर्करा युक्त पेय और अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें। इसके बजाय, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और सूजन को कम करने के लिए फाइबर युक्त सब्जियां, फल, साबुत अनाज, दुबला प्रोटीन और स्वस्थ वसा बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करें।
- नींद और तनाव प्रबंधन: कोर्टिसोल के स्तर को नियंत्रित रखने और पेट की अतिरिक्त चर्बी को जमा होने से रोकने के लिए नियमित नींद कार्यक्रम का पालन करें और तनाव प्रबंधन तकनीकों जैसे ध्यान, गहरी सांस लेना या योग का अभ्यास करें।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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