सब्जियों और फलों के साथ स्वस्थ कुकी रेसिपी: एंडोक्रिनोलॉजिस्ट बच्चों के लिए वायरल ग्रीन कुकी बनाने का तरीका साझा करते हैं

बच्चों को मिठाइयों का शौक स्वाभाविक होता है। लेकिन उनकी मीठा खाने की चाहत उन्हें कैलोरी-युक्त, उच्च-चीनी व्यंजनों के प्रति अधिक संवेदनशील बना देती है। यही कारण है कि माता-पिता को अक्सर अपने बच्चों को कभी-कभार भोग की अनुमति देने और पौष्टिक भोजन खाने के लिए प्रोत्साहित करने के बीच एक बीच का रास्ता खोजने की आवश्यकता होती है।

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कई माता-पिता अक्सर जिस दुविधा का सामना करते हैं, उसे हल करते हुए, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट डॉ. एलेसिया रोहेनल्ट ने 9 मार्च की पोस्ट में एक वायरल ‘ग्रीन कुकी’ रेसिपी साझा की, जिसमें घर के बने कुकीज़ में फलों और सब्जियों को शामिल करने के रचनात्मक तरीके पेश किए गए।

“मैं अपने बच्चों को लगभग 10 वर्षों से ये कुकीज़ बना रही हूं और उनके बनने का कारण यह था कि मैं चाहती थी कि उन्हें स्कूल में या डेकेयर में किसी तरह का इलाज मिल सके और उन्हें ऐसा महसूस न हो कि वे वंचित हैं, लेकिन मैं उन्हें हर दिन सिर्फ एक पैकेज्ड उत्पाद नहीं देना चाहती थी और तब मुझे एहसास हुआ कि अगर मैं किसी भी तरह कुकीज़ पका रही हूं, तो मैं उन्हें थोड़ा स्वस्थ बनाने के लिए चीजों में थोड़ा बदलाव भी कर सकती हूं,” उन्होंने विवरण साझा करते हुए बताया कि मीठी मिठाइयों को कैसे स्वस्थ बनाया जा सकता है। फलों और सब्जियों को मिलाकर. लालसा और स्वास्थ्य दोनों का ख्याल रखा जाता है।

यहाँ नुस्खा है:

ये हरी कुकीज़ थोड़ा स्वास्थ्यप्रद विकल्प प्रदान करती हैं। इनमें कम चीनी होती है और इन्हें साबुत अनाज के आटे से बनाया जा सकता है, जो परिष्कृत आटे की तुलना में अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। इसके अलावा, पैकेज्ड कुकीज़ में एडिटिव्स और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड सामग्रियां होती हैं, जो ताजा बेक की गई घर की बनी कुकीज़ के मामले में नहीं है।

वहीं, माता-पिता अभी भी अपने बच्चे की मीठी दावत की इच्छा पूरी कर रहे हैं। उन्हें वंचित करने के बजाय, वे बस हर निवाले में थोड़ा और पोषण छिपा रहे हैं।

पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है। यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।