लंदन में भारतीय रेस्तरां रंगरेज़ के मालिक हरमन सिंह कपूर ने 16 साल के संचालन के बाद आधिकारिक तौर पर इसके बंद होने की घोषणा की है। एक ट्वीट में, कपूर ने बढ़ती लागत और स्थानीय अधिकारियों से समर्थन की कमी को प्रमुख कारकों के रूप में उद्धृत किया। सबसे विशेष रूप से, उन्होंने आरोप लगाया कि कुछ समूहों द्वारा जारी ऑनलाइन उत्पीड़न और बार-बार शारीरिक गड़बड़ी के कारण व्यवसाय का सुरक्षित संचालन जारी रखना असंभव हो गया है।
“16 अविस्मरणीय वर्षों के बाद, मैंने अगले महीने रंगरेज़ रेस्तरां हैमरस्मिथ को बंद करने का कठिन निर्णय लिया है, ”हरमन सिंह कपूर ने लिखा, जो अपनी पत्नी के साथ रंगरेज़ के मालिक हैं।
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उन्होंने आरोप लगाया, ”बढ़ती लागत, लगातार ऑनलाइन उत्पीड़न, बार-बार होने वाली गड़बड़ी और हमले पाकिस्तानियों और मौसम पुलिस से उचित समर्थन की कमी ने इसे जारी रखना असंभव बना दिया है।”
यह साझा करते हुए कि वह भविष्य में क्या करने की योजना बना रहे हैं, उन्होंने उन ग्राहकों को भी धन्यवाद दिया जो वर्षों से प्रतिष्ठान के साथ खड़े रहे। “प्रत्येक वास्तविक ग्राहक को धन्यवाद जिन्होंने वर्षों तक हमारा समर्थन किया। सदैव आभारी।” उन्होंने रेस्तरां की तस्वीर के साथ पोस्ट का समापन किया।
HT.com ने हरमन सिंह कपूर से संपर्क किया है, उनके जवाब देने के बाद इस रिपोर्ट को अपडेट किया जाएगा।
सोशल मीडिया ने कैसी प्रतिक्रिया दी?
एक व्यक्ति ने पोस्ट किया, “यह सुनकर दुख हुआ, हरमन। मुझे हैमरस्मिथ में रंगरेज़ का दौरा करने का आनंद मिला और खाना बढ़िया था। निश्चित नहीं कि लोगों ने खराब समीक्षाएँ क्यों दीं। मुझे आशा है कि आपको अपनी पसंद मिल गई होगी।” मालिक ने दावा किया, “वे पाकिस्तानियों द्वारा नकली समीक्षाएं हैं।”
एक अन्य ने कहा, “यह पढ़कर दुख हुआ हरमन। मेरा भी एक व्यवसाय है और मैं बढ़ती लागत से सहमत हो सकता हूं और अब मैं मुख्य रूप से ऑनलाइन कुछ अजीब लोगों से परेशान होने की शुरुआत में हूं। चलते रहो, हम काम पूरा कर देंगे।” एक तीसरे ने टिप्पणी की, “यह बहुत शर्म की बात है। पूरी तरह से अनुचित और व्यापक।”
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दूसरों ने तर्क दिया कि यह उनकी गलती थी कि रेस्तरां बंद किया जा रहा था। कुछ लोगों ने उन्हें नस्लवादी भी करार दिया।
एक व्यक्ति ने लिखा, “मेरा मानना है कि मुद्दा मालिक का है। कोई भी चमकदार समीक्षा पढ़ सकता है: शून्य सितारे। उच्च कीमतों के बावजूद गुणवत्ता अनुभव का संकेत मिलता है, भोजन बेहद निराशाजनक था। मेरे पास 1/4 से भी कम कीमत के लिए बेहतर माइक्रोवेव और उबर टेकअवे हैं। लेकिन मुझे मत बताओ, यह हर किसी की गलती है, विशिष्ट आप्रवासी खंडन – यह मैं नहीं था!”
रंगरेज़ पर Google समीक्षाएँ:
रेस्तरां को Google समीक्षाओं पर 3.9 स्टार प्राप्त हैं और इसकी 859 बार समीक्षा की गई है। हालाँकि कई चार- और पाँच-सितारा समीक्षाएँ हैं, कुछ का दावा है कि प्रतिष्ठान में सेवा और भोजन घटिया थे।
रेस्तरां की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार, यह भारत की विविध खाद्य संस्कृति का जश्न मनाता है। प्रतिष्ठान का कहना है कि उसके मेनू में ‘समृद्ध, सुगंधित करी से लेकर विशेषज्ञ रूप से ग्रिल्ड तंदूरी विशिष्टताएं और जीवंत स्ट्रीट-फूड-प्रेरित प्लेटें तक सब कुछ शामिल है।’
