धुँधली रविवार मिठाई? फ़ूड ब्लॉगर रास्पबेरी चॉकलेट ट्रफ़ल रेसिपी साझा करता है जो समान रूप से स्वस्थ और स्वादिष्ट है

सामग्री (8 बड़े ट्रफ़ल्स बनाएं)

• ½ कप बिना मीठा किया हुआ कोको पाउडर (120 मिली)
• ½ कप बादाम का आटा (120 मिली)
• 3 से 4 बड़े चम्मच मेपल सिरप
• पसंद का 1 से 3 बड़े चम्मच दूध
• 1 चम्मच वेनिला अर्क

टॉपिंग के लिए:

• 3.5 औंस या 100 ग्राम 80% डार्क चॉकलेट
• सूखे रसभरी को फ़्रीज़ करें (कुचला हुआ)

तरीका

1. सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, शुरुआत थोड़ी मात्रा में दूध से करें और धीरे-धीरे और मिलाएँ जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से एक साथ न आ जाए।
2. मिश्रण को स्कूप करें और समान आकार की गेंदों में रोल करें, फिर उन्हें चर्मपत्र-रेखा वाली प्लेट या ट्रे पर व्यवस्थित करें।
3. फ्रीजर में रखें और उन्हें लगभग 1 घंटे तक या सख्त होने तक सेट होने दें।
4. एक बार सेट होने पर, प्रत्येक बॉल को पिघली हुई डार्क चॉकलेट में डुबोएं, एक समान कोटिंग सुनिश्चित करें, और शीर्ष पर फ्रीज-सूखे रसभरी के छिड़काव के साथ समाप्त करें।
5. आनंद लेने के लिए तैयार होने तक फ्रिज या फ्रीजर में एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।