8 साल बाद, खाद्य नियामक अभी भी पैक लेबलिंग के मोर्चे पर केवल परामर्श दे रहा है | भारत समाचार

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) द्वारा 2018 में टिप्पणियों और सुझावों के लिए पैकेज्ड फूड के फ्रंट ऑफ पैक लेबलिंग (एफओपीएल) से संबंधित पहला मसौदा विनियमन पेश करने के लगभग आठ साल बाद, प्राधिकरण ने अभी तक विनियमन को अंतिम रूप नहीं दिया है।सुप्रीम कोर्ट में मई 2024 की याचिका पर 13 मार्च को दिए एक हलफनामे में, एफएसएसएआई ने उच्च वसा, चीनी नमक (एचएफएसएस) वाले पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लेबलिंग पर एक प्रस्ताव प्रस्तुत करने के लिए छह सप्ताह का समय मांगा, जिसके सेवन से गैर-संचारी रोग होते हैं।खाद्य उद्योग सहित हितधारकों के साथ परामर्श के पांच दौर आयोजित करने के बाद, एफएसएसएआई ने अदालत को सूचित किया कि वह “जारी किए जाने वाले प्रस्तावित लेबल” पर 19 मार्च को हितधारकों के साथ एक और परामर्श आयोजित कर रहा है।महामारी विज्ञान, पोषण और बाल चिकित्सा में स्वतंत्र विशेषज्ञों के एक थिंक टैंक, न्यूट्रिशन एडवोकेसी इन पब्लिक इंटरेस्ट (एनएपीआई) ने एफएसएसएआई को लिखे एक पत्र में कहा, “फ्रंट-ऑफ-पैक लेबलिंग का सवाल पहले से ही कई वर्षों से व्यापक परामर्श और तकनीकी विचार-विमर्श का विषय रहा है।” इसमें कहा गया है कि एफएसएसएआई को अतिरिक्त हितधारक विचार-विमर्श के माध्यम से मामले को फिर से खोलने के बजाय व्यापक परामर्श, उपलब्ध साक्ष्य और एससी आदेशों के आधार पर एफओपीएल विनियमन तैयार करने पर विचार करना चाहिए।सुप्रीम कोर्ट ने अपने 10 फरवरी के आदेश में कहा था कि “…हमारा विचार है कि अब तक जो भी अभ्यास किया गया है, उसका कोई सकारात्मक या अच्छा परिणाम नहीं निकला है”। अदालत ने आगे बताया कि जनहित याचिका नागरिकों के स्वास्थ्य के अधिकार से संबंधित एक महत्वपूर्ण मुद्दा उठाने के लिए दायर की गई थी।एफएसएसएआई ने अगस्त 2018 में एक परामर्श आयोजित किया था, जिसके बाद फरवरी 2022 में एक परामर्श आयोजित किया गया था जिसमें सभी 17 उद्योग संघों ने स्टार-रेटिंग प्रणाली के लिए मतदान किया था, जबकि सभी उपभोक्ता संगठनों ने चेतावनी लेबल के लिए कहा था।खाद्य सुरक्षा और मानक (लेबलिंग और प्रदर्शन) विनियम 2020 के संशोधित मसौदे को आपत्तियों और सुझावों के लिए सार्वजनिक डोमेन में रखे जाने के बाद जनता और हितधारकों से 14,000 से अधिक टिप्पणियाँ और सुझाव प्राप्त हुए। एफएसएसएआई ने सभी टिप्पणियों का विश्लेषण करने के लिए एक विशेषज्ञ समिति का गठन किया था। मई 2025 में, FSSAI ने दिल्ली, गोवा, हैदराबाद और कोलकाता में खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों और अन्य लोगों के साथ चार हितधारक परामर्श आयोजित किए। अक्टूबर 2025 में, खाद्य उद्योग ने खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय को 430 अभ्यावेदन प्रस्तुत किए थे, जिसमें उन्होंने “मसौदा अधिसूचना पर गंभीर चिंताएं” जताई थीं। दिसंबर 2025 में खाद्य लेबलिंग विनियमन पर एक रिपोर्ट लाने वाली संसदीय समिति ने अन्य हितधारकों के साथ विभिन्न खाद्य उद्योग संघों और उनके प्रतिनिधियों को भी सुना। “कितने परामर्श लगेंगे? विनियमन के लिए प्रक्रिया 2014 में शुरू हुई, जब एफएसएसएआई ने दिशानिर्देश तैयार किए, जिसमें पैक के सामने लेबलिंग शामिल थी, जिसमें यह निर्दिष्ट किया गया था कि उसमें कितनी वसा, चीनी या नमक है। सार्वजनिक स्वास्थ्य हित की रक्षा के लिए एक विनियमन लाने में कितना समय लगता है? यह वसा, नमक और चीनी में उच्च मात्रा में पैक किए गए खाद्य पदार्थों की खपत के कारण बच्चों में भी गैर-संचारी रोगों और मोटापे की बढ़ती घटनाओं के बढ़ते प्रमाण के बावजूद है, “एनएपीआई सदस्य डॉ. अरुण गुप्ता ने पूछा।