क्या इस मानसून में कुछ कुरकुरा और मसालेदार खाने का मन है? घर पर इन 3 आसान शेफ-अनुशंसित स्नैक व्यंजनों को आज़माएं

गड़गड़ाहट की पहली आवाज, गर्मी को कम करने वाली ठंडी हवा, खिड़की के बाहर लहराते पेड़ और जमीन पर गिरती बारिश की बूंदें लगभग काव्यात्मक रूप से मानसून और इसके विशिष्ट नाश्ते की लालसा के मूड को सेट करती हैं। फिर बारिश की अचूक गंध आती है, और लगभग सहज रूप से, आपका पेट फूलने लगता है, और आप उदास मौसम के साथ कुछ कुरकुरा, नमकीन और मसालेदार के बारे में सोच सकते हैं।

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इस अवसर पर, अपनी आस्तीन ऊपर उठाएं, घंटों की मेहनत के बाद अप्रयुक्त मास्टरशेफ क्षमता को बुलाएं, और रसोई में जाएं और स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने के लिए आवश्यक सामान्य रोजमर्रा की सामग्री का पता लगाएं। वे सुलभ और तैयार करने में आसान हैं। मानसून का स्वाद सरल, उदासीन और आरामदायक होता है।

नोवोटेल मुंबई जुहू बीच के शेफ इंजीलवादी जेपी ने एचटी लाइफस्टाइल के साथ तीन व्यंजन साझा किए जो आपकी मानसून की इच्छा को पूरा कर सकते हैं। इन्हें बनाना आसान है और इसके लिए सरल, रोजमर्रा की सामग्री की आवश्यकता होती है।

यहाँ तीन व्यंजन हैं:

1. प्याज का पकौड़ा (कांदा भाजी)