एंडोक्रिनोलॉजिस्ट बताते हैं कि वजन कम करने के लिए आपको नाश्ते में क्या खाना चाहिए: ‘अनाज के नाश्ते की जगह…’

नाश्ते को लंबे समय से दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना गया है, और इसके अच्छे कारण भी हैं। यह आपके रात भर के उपवास के बाद पहला भोजन है, जब आपका शरीर कई घंटों तक बिना खाए-पीए रहता है। आप सुबह जो खाते हैं वह कई शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, विशेष रूप से चयापचय स्वास्थ्य से संबंधित कार्यों में।

यह भी पढ़ें: एंडोक्राइनोलॉजिस्ट रक्त शर्करा स्पाइक्स के लिए सर्वोत्तम और सबसे खराब फल साझा करते हैं: जानें कि जामुन, अंगूर, केले, सेब कहां खड़े हैं

दिन के अपने पहले भोजन को लापरवाही से न लें, क्योंकि नाश्ता इस बात पर प्रभाव डाल सकता है कि आप दिन भर कैसा महसूस करते हैं और क्या खाते हैं, चाहे आप तृप्त रहें या उस कुकी पर नज़र रखें जिसे आप चाहते हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी थाली में क्या डालते हैं और किन पोषक तत्वों को प्राथमिकता देते हैं। नाश्ते को केवल एक प्लेसहोल्डर भोजन के रूप में न लें, आपको अपनी दिनचर्या से बाहर निकलने और अपने काम पर जाने की ज़रूरत है। यह पूरे दिन आपकी ऊर्जा के स्तर, भूख के संकेतों और समग्र आहार विकल्पों के लिए टोन सेट करता है। यह, विशेष रूप से, उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो वजन घटाने के लिए कैलोरी की कमी वाली योजना बना रहे हैं। वास्तव में, लालसा से मिलने वाली अतिरिक्त, बेहिसाब कैलोरी एक बड़ी चुनौती प्रतीत होती है।

क्या आप इस बात को लेकर असमंजस में हैं कि आपके नाश्ते में कौन सी गैर-परक्राम्य चीजें शामिल होनी चाहिए? आइए इस पर एक एंडोक्राइनोलॉजिस्ट की राय सुनें। न्यू जर्सी स्थित एंडोक्रिनोलॉजिस्ट डॉ. एलेसिया रोहेनल्ट ने 2 फरवरी की एक पोस्ट में बताया कि आपके वजन घटाने के लक्ष्य को पूरा करने के लिए नाश्ते में क्या शामिल होना चाहिए।

तो फिर, आपकी सूची में कौन सा घटक होना चाहिए? डॉ. रोहनेल्ट ने समुद्री भोजन, मांस, पोल्ट्री और डेयरी जैसे प्रोटीन के अन्य स्रोतों के साथ अंडे को सबसे आम विकल्पों में से एक के रूप में अनुशंसित किया। अंडे इनमें से सबसे सुविधाजनक विकल्प हैं, जो नाश्ते के भोजन में उनकी आसान प्रविष्टि को दर्शाते हैं। लेकिन कितने अंडे पर्याप्त हैं?

एंडोक्रिनोलॉजिस्ट एक महत्वपूर्ण वास्तविकता जांच साझा करते हुए एक यथार्थवादी परिप्रेक्ष्य प्रदान करता है। केवल अंडे पर निर्भर रहना हर किसी के लिए व्यावहारिक नहीं हो सकता है। प्रोटीन के विभिन्न स्रोतों का संयोजन आगे बढ़ने का रास्ता है, साथ ही इसे टिकाऊ भी बनाए रखता है।

यह बताते हुए कि केवल अंडे खाना हर किसी के लिए व्यावहारिक क्यों नहीं है, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट ने तर्क दिया, “अब यदि आप सिर्फ नाश्ते के लिए अंडे खाना चाहते हैं और तीस ग्राम प्रोटीन प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको पांच पूरे अंडे या दो पूरे अंडे खाने होंगे, साथ ही लगभग तीन-चौथाई अंडे का सफेद भाग भी खाना होगा।”

पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है। यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।