डॉ. शुभम वात्स्य के अनुसार, वायरल फिटनेस ‘ब्रो-साइंस’ के युग में, पुरुष अक्सर सोया उत्पादों से दूर रहते हैं, उन्हें डर होता है कि उनमें स्त्रियोचित गुण विकसित हो सकते हैं। हालाँकि, पाचन स्वास्थ्य के विशेषज्ञ अब सीधे रिकॉर्ड स्थापित कर रहे हैं: सोया न केवल सुरक्षित है – यह एक शाकाहारी प्रोटीन पावरहाउस है। यह भी पढ़ें | क्या सोया चाप वास्तव में स्वस्थ है? आपको विश्वास नहीं होगा कि आपके ‘स्वस्थ’ प्रोटीन फिक्स में क्या छिपा है

एस्ट्रोजन स्पाइक का मिथक
फोर्टिस वसंत कुंज में गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और हेपेटोलॉजी के वरिष्ठ सलाहकार डॉ. वात्स्य के अनुसार, एथलीटों, शाकाहारियों और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक पुरुषों के लिए, सोया मांसपेशियों के रखरखाव और समग्र स्वास्थ्य के लिए एक सुरक्षित, किफायती और प्रभावी उपकरण है।
10 फ़रवरी 2026 के दौरान, साक्षात्कार रणवीर अल्लाहबादिया के यूट्यूब चैनल पर डॉ. वत्स्य ने ‘मैन ब्रेस्ट’ (गाइनेकोमेस्टिया) और सोया उपभोग को लेकर लगातार बनी चिंता को संबोधित किया। सोया स्केयर की जड़ आइसोफ्लेवोन्स से उत्पन्न होती है, जो सोयाबीन में पाया जाने वाला एक प्रकार का पौधा एस्ट्रोजन (फाइटोएस्ट्रोजन) है। उन्होंने कहा, संशयवादियों ने लंबे समय से दावा किया है कि ये यौगिक मानव एस्ट्रोजन की इतनी नकल करते हैं कि पुरुष हार्मोन को बाधित कर सकते हैं। यह भी पढ़ें | गाइनेकोमेस्टिया (पुरुष स्तन) बनाम छाती की चर्बी: अंतर बताने के तरीके पर विशेषज्ञ
डॉ. वात्स्य ने इन दावों को खारिज कर दिया और कहा कि सोया को पुरुष स्तन ऊतक के विकास से जोड़ने का कोई सबूत नहीं है, उन्होंने पुरुषों से आग्रह किया कि वे इंटरनेट मिथकों को अपनी पोषण संबंधी पसंदों पर हावी न होने दें। उन्होंने कहा, “सोया पुरुषों में स्तनों का कारण नहीं बनता है। सोया एस्ट्रोजेन नहीं बढ़ाता है… पुरुष आराम से सोया खा सकते हैं; कोई समस्या नहीं है। आप इसे बिना किसी समस्या के हर दिन ले सकते हैं।”
सोया शाकाहारी क्यों आवश्यक है?
पौधे-आधारित आहार का पालन करने वालों के लिए, ‘संपूर्ण’ प्रोटीन ढूंढना – जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं – एक चुनौती हो सकती है। डॉ. वत्स्या ने इस पोषण संबंधी अंतर के लिए सोया को एक प्रमुख समाधान के रूप में रेखांकित किया, और कहा कि इसका सेवन बिना किसी हार्मोनल प्रभाव के हर दिन किया जा सकता है। उन्होंने कहा, “सोया शाकाहारी प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है… मैंने एक वीडियो भी बनाया है जो यूट्यूब पर वायरल हुआ है कि कैसे सोया पर कई अध्ययन हुए हैं।”
सोया बनाम पनीर
सोया चंक्स वसारहित सोया आटे से बनाए जाते हैं, जो सोयाबीन तेल निष्कर्षण का उप-उत्पाद है। सोया चंक्स और पनीर आम शाकाहारी प्रोटीन हैं; लेकिन क्या आप जानते हैं कि सोया चंक्स उच्च प्रोटीन घनत्व और दैनिक आहार के लिए बेहतर शीतकालीन भोजन लचीलापन प्रदान करता है? सभी विवरण जानने के लिए यहां क्लिक करें।
पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।
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