विश्व लीवर दिवस 2026: समय पर सोने से लेकर अधिक ओमेगा 3 खाद्य पदार्थ खाने तक, डॉक्टर ने फैटी लीवर को रोकने के लिए 5 आदतें साझा कीं

विश्व लिवर दिवस 2026: 19 अप्रैल को प्रतिवर्ष विश्व लिवर दिवस के रूप में मनाया जाता है, जिसका उद्देश्य लिवर स्वास्थ्य के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। रोकथाम अत्यंत महत्वपूर्ण है, जिससे आपकी जीवनशैली की आदतों पर अधिक ध्यान देना आवश्यक हो जाता है, क्योंकि यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो वे आपके लीवर पर तनाव डाल सकते हैं। समय के साथ, नींद, आहार और भावनात्मक भलाई सहित आपकी दैनिक आदतों का संचयी प्रभाव, यकृत समारोह पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। लंबे समय तक अपने लीवर की सुरक्षा के लिए जल्दी शुरुआत करें और अपनी आदतों को सुधारें।

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आइए प्रत्येक स्तंभ को एक-एक करके संबोधित करें। थायरोकेयर टेक्नोलॉजीज लिमिटेड के मुख्य परिचालन अधिकारी, पैथोलॉजिस्ट डॉ. रमेश किन्हा के साथ बातचीत में उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि लोगों को अपनी जीवनशैली पर ध्यान देना शुरू करना होगा, अन्यथा उन्हें मेटाबोलिकली एक्टिव स्टीटोटिक लिवर डिजीज (एमएएसएलडी) का खतरा हो सकता है, जिसे पहले नॉनअल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज या एनएएफएलडी के नाम से जाना जाता था, जो आमतौर पर गतिहीन जीवनशैली की आदतों के कारण होता है।

लेकिन फैटी लीवर इतना चिंताजनक क्यों है? डॉक्टर ने चेतावनी दी कि यह आमतौर पर स्पर्शोन्मुख होता है, जिससे देर से निदान होता है। “फैटी लीवर के कारण पेट में परेशानी, थकान हो सकती है और अगर इसका इलाज नहीं किया गया तो गंभीर लीवर क्षति, लीवर का सिरोसिस और हृदय संबंधी जोखिम हो सकता है।”

पहचान के लिए, भले ही स्थिति स्पर्शोन्मुख हो, लक्षणों को जानना महत्वपूर्ण है। डॉक्टर ने पेट के ऊपरी दाहिने हिस्से में कमजोरी, बेचैनी या दर्द, पीलिया या त्वचा और आंखों का पीला पड़ना, पैरों में सूजन और पेट में तरल पदार्थ का निर्माण बताया। उन्होंने यह भी बताया कि फैटी लीवर का निदान कैसे होता है, “फैटी लीवर रोग का निदान एलएफटी या लीवर फंक्शन टेस्ट, वसा का पता लगाने के लिए अल्ट्रासाउंड, एमआरआई, या सीटी स्कैन और लीवर की क्षति की सीमा निर्धारित करने के लिए लीवर बायोप्सी के माध्यम से किया जाता है।”

रोकथाम के लिए जीवनशैली की आदतों को सुधारना महत्वपूर्ण है। पैथोलॉजिस्ट ने जीवनशैली के पांच प्रमुख स्तंभों पर प्रकाश डाला और बताया कि आप अपने लीवर को स्वस्थ रखने और बेहतर ढंग से काम करने के लिए क्या कर सकते हैं।

1. स्वस्थ आहार

आप जो खाते हैं उसका सीधा असर आपके लीवर के स्वास्थ्य पर पड़ता है, इसलिए संतुष्ट रहना कोई विकल्प नहीं है। जब वजन प्रबंधन की बात आती है तो आपका आहार अपरिहार्य है, और अधिक वजन या मोटापा लिवर से संबंधित कई समस्याओं का अग्रदूत है। यही कारण है कि डॉक्टर स्वस्थ वजन सीमा के भीतर रहने के लिए स्वस्थ आहार का पालन करने की वकालत करते हैं।

क्या कोई विशेष आहार है जो लीवर के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है? डॉ. किन्हा ने समृद्ध पोषक तत्वों के कारण भूमध्यसागरीय आहार का सुझाव दिया, जिसमें खनिज, विटामिन, पॉलीफेनोल्स और विरोधी भड़काऊ गुणों और एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ पौधों के यौगिकों जैसे आवश्यक तत्व शामिल हैं, जो ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करते हैं।

डॉक्टर के अनुसार, इस आहार में फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां, नट्स, जैतून का तेल, स्वस्थ वसा, समुद्री भोजन, दुबला प्रोटीन और फाइबर शामिल हैं, जबकि चीनी, मिठाई और तले हुए या तैलीय खाद्य पदार्थों को सीमित करते हैं। इस आहार का एक और मुख्य आकर्षण ओमेगा-3 फैटी एसिड है, जो एक स्वस्थ वसा है, जो डॉ. किन्हा ने बताया कि यह वसायुक्त मछली, अखरोट, अलसी और एवोकाडो जैसे स्रोतों में पाया जाता है।

2. शराब का सेवन कम करें

डॉक्टर की अगली सिफ़ारिश शराब को सीमित करने की है, और इसका दायरा सामाजिक स्तर पर शराब पीने पर भी लागू होता है, क्योंकि आख़िरकार यह सब जुड़ जाता है।

“शराब का सेवन वसा के टूटने को कम करता है, वसा संश्लेषण को बढ़ाता है, वसा के निर्यात में बाधा डालता है, यकृत में वसा चयापचय की सामान्य लय को बाधित करता है। यह ज्ञात है कि लीवर अल्कोहल को विषाक्त उपोत्पादों में तोड़ने का कारण बनता है,” पैथोलॉजिस्ट ने बताया कि अल्कोहल आपके लीवर पर क्या प्रभाव डालता है। “अल्कोहल के कारण लीवर रक्तप्रवाह में वसा को बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के रूप में जारी करता है। इसके परिणामस्वरूप यकृत कोशिकाओं के भीतर ट्राइग्लिसराइड्स का संचय होता है। शराब भी ऑक्सीडेटिव तनाव और लीवर में सूजन का कारण बन सकती है।

शराब का सेवन कम करना लिवर के तनाव को कम करने के सबसे तेज़ तरीकों में से एक है क्योंकि शराब के लिवर पर कई प्रतिकूल प्रभाव होते हैं। जो लोग पहले से ही लीवर की बीमारियों की चपेट में हैं, उनके लिए शराब को केवल एक विकल्प के बजाय अपने स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यकता के रूप में कम करने पर विचार करें।

3. अपने शरीर को नियमित रूप से हिलाएं

डॉक्टर ने व्यायाम को ‘फैटी लीवर के लक्षणों को रोकने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक’ बताया। उन्होंने हर दिन कम से कम 30 मिनट का मध्यम व्यायाम करने की पुरजोर सिफारिश की। “कोई तेज गति से चलना, साइकिल चलाना, शक्ति प्रशिक्षण, योग आदि का विकल्प चुन सकता है, जो वसा के निर्माण को रोकने, चयापचय को बढ़ावा देने, तनाव को कम करने, परिसंचरण में सुधार करने और वसा को जलाने में मदद कर सकता है।”

जब हमने पूछा कि सुरक्षित रहने के लिए किसी को आदर्श रूप से कितना वजन कम करना चाहिए, तो डॉ. किन्हा ने सलाह दी, शरीर के वजन का कम से कम 5 से 10 प्रतिशत का लक्ष्य रखें, यह मानते हुए कि यह लीवर में वसा को कम करने में ‘काफी’ मदद कर सकता है।

4. तनाव का प्रबंधन करें

आपको अपने शारीरिक और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य दोनों का ध्यान रखना होगा। आपका मूड आपके लीवर के स्वास्थ्य पर भी प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, जिससे तनाव प्रबंधन आपकी दिनचर्या का एक गैर-परक्राम्य हिस्सा बन जाता है। जब आप लंबे समय तक तनाव में रहते हैं, तो आपके कोर्टिसोल का स्तर ऊंचा रहता है, जिससे फैटी लीवर रोग सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

डॉक्टर ने कुछ आसान तनाव प्रबंधन तकनीकें साझा कीं: “क्रोनिक तनाव चयापचय संबंधी विकारों, फैटी लीवर रोग और वजन बढ़ने में एक प्रमुख योगदानकर्ता है। गहरी सांस लेने और ध्यान लगाने, मनोरंजक गतिविधियों या शौक में शामिल होने, प्रकृति के बीच गुणवत्तापूर्ण समय बिताने और पर्याप्त नींद लेने जैसी तकनीकों के माध्यम से तनाव के स्तर को प्रबंधित करना बहुत महत्वपूर्ण है।”

5. ठीक से हाइड्रेट करें

कोल्ड ड्रिंक, सोडा और शर्करा युक्त पेय पदार्थ अक्सर पानी के सेवन की जगह ले लेते हैं, खासकर गर्मी के मौसम में, लेकिन यह उल्टा असर कर सकता है। ये पेय मूत्रवर्धक के रूप में कार्य कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पेशाब को बढ़ाते हैं, जिससे अधिक तरल पदार्थ की हानि होती है और अंततः निर्जलीकरण होता है। इसके बजाय, डॉक्टर ने पानी के महत्व पर जोर दिया।

“पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, फैटी लीवर के लक्षणों को कम करता है और पाचन को बढ़ावा देता है,” डॉ. किन्हा ने लीवर के कार्य को समर्थन देने में इसकी प्राथमिक भूमिकाओं पर प्रकाश डालते हुए कहा। अपनी दैनिक जलयोजन आवश्यकताओं को पूरा करने का प्रयास करें, क्योंकि उन्होंने हर दिन कम से कम 8-10 गिलास पानी पीने की सलाह दी।

तो, आपको फैंसी पेय के बजाय क्या चुनना चाहिए? डॉ. किन्हा ने हरी चाय, हर्बल चाय, या यहां तक ​​कि काली चाय या कॉफी को सीमित मात्रा में चुनने की अत्यधिक सिफारिश की।

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।